喀什古城

一张独特的喀什名片

那些风格独特的建筑

纵横交错的小巷

民族风情的商铺

精美绝伦的手工艺品

……

都展示出这片区域与整个喀什

生生不息的魅力

而深藏在古城错落街巷之中的美食

更是这座城市独特的符号

因为食物是与人最密切联系的事物之一

从唇齿牙关到肚腹肠胃

食物不仅维持着人们的生命所需

也慰藉熨贴着每个人的心灵

所以今天小编就为大家盘点了

古城里的8家好店

它们各有特色 风格鲜明

但无一例外都非常好吃

一起来看看吧～

1 古巷道咖啡馆

一如店铺的名字，这家咖啡馆坐落在古城的小巷中。

店内维吾尔族的装修风格与现代审美完美结合，许多物件都有着历史的痕迹。

店主阿不都米吉提·阿不都热系提自幼在老城中长大，亲身经历了老城的改造，因此对这片区域包含着深厚的情感。

店内的咖啡都是手工磨制，绵密的奶泡带来细腻的口感，与咖啡的香气结合，每口都有不同的体验。

店面共有三层，每一层的装修都很有民族风情与复古格调。也正因为不在闹市，店内环境更有宁静淡然的氛围，极适合独自休憩或与三五好友围坐畅谈。

地址：人民西路阿图什巷1号

2 伊贺拉斯曼拉茶坊

这家茶坊没有招牌，而且“隐藏”得特别深，需要从艾提尕尔广场北侧的大屏幕背后进入巷道，看到第一个路口的“金街美食”招牌后向西再走50-80米左右才到。因为是由沿巷的住户将房屋修改装修后开成的，所以只能通过粉刷的金黄色墙面来识别辨认。

店内装修充满民族风情，一副巨大的古城旧貌画像摆在大厅墙面上，再加墙上，桌布等特色花纹装饰图案，让人一下就能沉浸于维吾尔族风情的独特魅力中。

通常来到这家茶坊的客人是为了吃一顿早餐，其中热腾腾的“面切子”最为推荐，面条又细又软，再加上萝卜等助消化的材料，让人吃了以后胃里舒舒服服，也很容易消化。

地址：从艾提尕尔广场北侧的大屏幕背后进入巷道，看到第一个路口的“金街美食”招牌后向西再走50-80米左右。

3 拉丽扎尔拉面烤肉店

邮电局巷子里有一家拉面馆，开了27年之久。老板阿布力米提今年已经55岁了，附近的住户好多都是吃他们家的拉面长大的。从几平方米的平房，到二层的小楼，都是阿布力大叔辛勤的汗水换来的。

缸子肉是店内的限定单品，只有每天上午才有，一天只做20缸。

烩菜拉面是店内的招牌，十几年的时间只涨过4次价，在喀什物价飞涨的如今，在这里，你依然可以以最平民的价格吃到撑。

地址：新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市库木德尔瓦孜路4组20号

4 艾孜麦提烤包子店

这家开在古城里的烤包子店已经在喀什开了有20年之久，每天只要一出炉就会被来往的游客一扫而空。

有口皆碑的烤包子就不专门介绍了，小编想介绍一下这家店的肉馕。

不同于普通的馕，艾孜买提家的肉馕每一个里面有都有丰富的馅料，比一般的馕饼更加松软一些。

每一个肉馕在出炉的那一刻就肉香四溢，里面几乎一整圈都是夹着肉心的，馅料跟烤包子的是一种。

地址：古城内

5 蓝公羊烤肉店

这家烤肉店在古城的附近，开业至今已有32年之久，很多人一提起吃烤肉，脑海中都会浮现蓝公羊的名字。这么多年过去了，大家对蓝公羊的喜爱只增未减。

蓝公羊家有固定合作的屠宰场供货，所有的羊肉都是当日清晨送达到店的新鲜羊肉，每天制作烤肉要用掉100kg左右的羊肉

因而这家店的烤肉种类有很多，烤丸子、骨头烤肉、小烤肉、羊筋烤肉......几乎每一款都不会踩雷。

地址：喀什市吐曼路（面对古城正大门的左手边）

6 老城角落

“老城角落”如今已经是一家名气很大的咖啡馆了，无论是外地的游客，还是本地的居民，多多少少都对这家店有所耳闻。

虽然名声在外，但难得的是店内的饮食却并未因为名气而变化。店内招牌的特色咖啡仍然由藏红花、枸杞、纯牛奶……等7、8种原料精心调制而成，保持着一贯的水准。

地址：喀什市阿热亚路716号（喀什古城里面）

7 百年茶馆

如果说古城是喀什的符号之一，那么“百年茶馆”也是古城的符号之一。

这个茶馆已经开了100多年了，现在的老板名叫买买提·吾斯曼，他的父亲今年已经63岁了。他从父亲的手里继承了这家茶馆，将来还要留给他的儿子。

在茶馆里你不仅可以享受到暖心的热茶与美味的茶点，更多地是能感受到维吾尔族的传统文化。

茶馆的小二楼阳台上是最佳观景地，每日都会有维吾尔族大叔为茶客们弹唱热瓦普，让古老的茶文化得到更好的传承。这几位弹唱的老艺人，年纪加起来都有几百岁了，熟稔的指法，在纤细的琴弦上尽情的拨动着千年的西域风情。地址：古城内

8 艾提尕尔夜市（古城夜市）

位于喀什市艾提尕尔广场对面的夜市，美食数不胜数，烤全羊、烤肉、烤鱼、烤蛋、手工冰激凌、手工酸奶、各类瓜果、干果……

味道可口，价格便宜，可以让你吃到扶着墙出来

琳琅满目的美食，数不胜数的特色美味，这里展示出的也是喀什人的生机与活力。

地址：古城内（艾提尕尔广场对面）

以上就是小编为大家盘点的8家古城里的小店

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待到春暖花开

约上三五好友一同去体验一番吧

你知道喀什古城中有哪些还没被发现的好店吗？

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