甘蔗是一种非常重要的糖料作物。用它生产出来的蔗糖。在我们的餐桌上是非常常见的，而每当到了甘蔗收获的季节，农民们一般都是一家老小齐上阵。把甘蔗一根根的砍断运往世界各地，但如果仅仅靠农民用手砍甘蔗的话，这样的效率实在是太低了。

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今天我们就来说一下老外是怎么收获甘蔗的，老外在收获甘蔗的时候。他们都会提前先放一把火。因为甘蔗是用来制糖的，而干枯的叶子里面是没有任何糖分的，所以在收甘蔗之前一把火烧掉叶子里面的杂质那么干着就会损失水分。但是里面的糖分并不会损失，这样也不会影响制糖。

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再加上甘蔗地里的干枯叶子是非常多的。这样就会大大影响收割机的工作，如果提前一把火烧掉的话，那么在日后收割机进行工作的时候，就会非常的容易在效率方面有了很明显的提升。而外国在种植甘蔗的时候都会选择空旷的地段。

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虽然火烧甘蔗会污染环境，但并不会对周围的居民造成影响，用大火烧过之后，大型机器进入的时候就可以快速的把甘蔗打成碎渣，这样再运到火车上直接发往制糖厂。这不仅仅可以提高收获甘蔗的效率，也可以在日后工作人员制糖的时候提高速度。

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但是像外国这种收甘蔗之前先放一把火的方式并不是每一个地方都是适用的。毕竟它的污染很大，会破坏环境，想要用这种方法收获甘蔗，必须要选择空旷没有人烟的地方才可以。