宅在家里每天做饭，复工上班继续带饭。女人的厨艺练出了新高，男人也从游戏届的“战斗机”化身为菜市场里的“菜鸡”！

男人们去一趟菜市场买一周的菜，打六七个电话，回家还得挨骂，真是太难了！

怎样降低老（ji）爷（qi）们（ren）出错次数？哪些菜耐放又适合疫情期间吃？赠你一份买菜秘籍，让男同胞争（shao）口（ai）气（ma）！

这样买一次顶一周

吃好喝好，天天不重样！

蔬菜类

各类蔬菜不仅富含膳食纤维，还含有多种维生素、矿物质和抗氧化成分，是抗疫好帮手！

按人均500g/天蔬菜量来分配，按“叶菜/菌类→瓜茄豆类→根茎类”顺序来消耗，这样囤菜可以实现营养最大化！

准备出门买菜的大老爷们，收表！

西芹、芹菜傻傻分不清楚？没事，看图照着买！

营养小贴士

① 深色最好：选蔬菜第一要诀！绿色、红色、紫色等蔬菜的β-胡萝卜素、番茄红素、花青素等抗氧化成分含量更高，常吃可提高人体对抗疾病的能力。

② 辣味优秀：茼蒿、洋葱等辣味蔬菜，还有大蒜、香菜等辛香调料，含挥发性芳香油，可以增进食欲、助力人体正常免疫，好好吃饭才是抗疫王道。

③ 种类丰富：虽然分量按耐储存级别分配好了，但种类越多越好，搭配菜谱如素三鲜、茄子烧豆角、香菇烩大白菜，营养更均衡，保证人体正常免疫功能，为Battle病毒打好基础。

④ 合理安排：叶菜和菌类虽“娇贵”但有益，妥善储藏并安排在头几天吃；根、茎、薯类蔬菜是菜库后盾，进可“蔬”退可“粮”，家有囤菜心里不慌；豆类不但可以做菜，菜不够还可以发豆芽！

水果类

特殊时期，每天吃上300g好吃的水果们，心情美美哒，免疫力也能杠杠滴。

营养小贴士

① 好色更优秀：水果也是色彩鲜艳更好，和蔬菜同理；某些水果尽量带皮吃，比如提子、蓝莓，紫色的皮花青素含量可高了（不过特殊时期需保证食品卫生，注意清洗）。

② 混吃更均衡：限定分量种类也是越多越好，除了营养更均衡，吃水果拼盘也更爽不是吗？

肉类

肉肉承包了人们优质蛋白的主要来源，也是保证人体免疫力的主要C位担当，每天至少吃上100g~150g。

营养小贴士

① 最爱“小鲜肉”：活鱼最鲜，买1~2天的量就够了；鸡、鸭、猪肉是“实力派”，优质耐储存，适当多备一些。

② 海产不能缺：海产类不仅提供优质蛋白，还富含不饱和脂肪酸，对人体预防疾病大有裨益。

③ 肉制品备用：按量备齐的话，肉库里的“鲜肉”其实已经充足，但特殊时期最紧要满（kai）足（xin），肉丸、腊肉搭配小炒是不错的选择。

蛋奶类

一天一鸡蛋/盒奶，医生远离我。既是优质蛋白摄入来源，又是钙、卵磷脂、维生素A等营养素的宝库，每天必吃。

营养小贴士

①鸡蛋闭眼入：只要新鲜，红皮白皮都一样，喜欢就好。

② 酸奶是“明星”：连卫健委发布的防治新冠肺炎膳食指南的都强调了，多吃奶制品尤其是酸奶。

③ 牛奶实力保底：已经不能出去晒太阳补维生素D了，钙摄入得跟上，纯牛奶保质期还特别长，买它，不用想！

最后，在超市带上一包原味坚果，每天吃上一小把（别吃多，长胖又上火~），那就完美啦！

买都买回家了，要真是买错了，就原谅一下大老爷们？毕竟每一次买菜，对他们而言都是华丽的奉（fang）献（feng

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