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2019年7月22日,嘉兴首家甜蜜蓝宝石(以下简称蓝宝石)开园采收,五星菌第一时间跟踪销售情况。嘉兴秀洲种植户,2018年高接蓝宝石5亩,架势为V型水平架,采用双膜促早栽培,上市时间比避雨栽培提早20天左右。第一年挂果,预计亩产1000公斤左右,收购商为广州优雪商贸公司,首批收购价40元/公斤。

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嘉兴果子口感分析:
高糖(田间测可溶性固形物18%,冷库打冷12小时后可溶性固形物21.3%)、无核、脆甜、风味较浓,没有香味,不易剥皮,可直接带皮食用,果皮略带涩味。

蓝宝石生产分析:

优点:天然无核,不需要保果和膨大,容易上色,生长势强,管理方便,相比夏黑和阳光玫瑰在整穗疏果方面的严格要求,蓝宝石对穗形的要求不高,可以不整花,疏果用工少,节省劳动力成本(比阳光玫瑰少用工50%以上);需肥量少,基肥和追肥比阳光玫瑰少很多(肥料少用50%)。

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生产中的坑和填坑方案:

①长势旺,枝条木质化难,导致成花难、产量低。生产中控氮增钾,后期进行控稍和反复摘心;稀植,行距3米,株距4米。

②易发白粉病。坐果以后至第一膨大期结束,着重预防。

③裂果、烂果比较严重。避雨或者保温栽培,雨水多的地区可以采用限根栽培;东南沿海区域建议采用双膜促早栽培,成熟期避开台风。

④日烧现象严重。架势选用V型水平架,四周围遮阳网,中间利用叶幕遮光,架势尽量高。

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蓝宝石市场分析:

目前从澳大利亚进口的蓝宝石葡萄的市场批发价每公斤在8元到25元之间,不存在像日本阳光玫瑰的高价背景。2019年云南首批果收购价在48元一公斤,嘉兴首批收购价40元一公斤(说明:首批收购后,没有进行第二次收购,种植户拉到嘉兴市场销售,批发价12元一公斤),从2019年的表现看,市场行情不容乐观。随着全国种植面积的扩大,甜蜜蓝宝石的价格会更趋于理性,趋于平民化,至于后面会不会烂大街,就看农户朋友们能不能理性发展了。

总结:有人说甜蜜蓝宝石会超越阳光玫瑰,成为未来几年最好的鲜食葡萄品种,从性状表现和今年的市场来看,想超越阳光玫瑰还是有点困难的。甜蜜蓝宝石被种植户称为“懒汉葡萄”,技术要求简单,种植成本低,省工省肥,很容易大面积发展,未来几年可能会发展成一个不错的大众品种,但不会像阳光玫瑰一样成为高端品种。最近也有很多种植户在问可不可种,给大家一个建议:避开前面提到的坑,可以适当种植,希望大家可以深耕技术,精细化管理,控产栽培,保证品质,只要蓝宝石,不要“烂”宝石,促进这个难得的好品种健康发展。