2020年，

是不平凡的一年，

在新年初始的时候，

一场悄无声息的疫情由武汉蔓延至全国！

在新年钟声敲响的那一刻，

病毒似乎悄无声息的

随着客流

进入每一个他们能到及的地方！

在长达十四天的潜伏期中，

传染性仍然超强，

有人会问这种病毒是什么，

它就是——新型冠状病毒，

一个让人闻风丧胆的的病毒！

当大年三十热闹来临的时候，

空气中弥漫的却是一丝丝的肃杀与冷清！

给本应该阖家欢乐，

欢度春节的日子蒙上了阴影。

几乎是在一夜之间，

身边一切都改变了模样，

高速道口封闭、

旅游景区关闭，

大型活动取消、

工厂推迟复工、

学校推迟开学……

一个又一个消息

不断刷新着人们对于疫情的认知，

也刷新着大部分人有生以来的记忆。

空荡荡的城市街头，

灯光依旧璀璨，

却弥漫着一股无法言说的压抑。

在信息潮流的大时代中，人们开始慢慢的认知了这种病毒的侵入方式和侵害人体的方式，人们也开始重视免疫力对人体的重要性，也意味着大健康时代的来临，当病毒侵入人体的时候，超强免疫力可以保护人们的身体健康免受病毒的侵害，但是免疫力低下的人自然躲不过这场灾难。这次的病毒主要针对的是中老年人群，尤其老年人最为严重，老年人身体免疫力本来就比较低下，自然是它们入侵的主要对象！提升免疫力的方法很多，运动、饮食、作息时间规律、健康生活方式甚至是愉悦的心情都能左右我们体内自身的免疫力！

大家应该知道，

在饮食中有很多食物

都会提供给我们身体中所需要的营养成分，

各类水果中也一样，

今天给大家介绍的这种浆果——野樱莓，

来看看它对人体产生的功效和作用！

野樱莓

野樱莓呈现的颜色

主要依托于它体内富含的花青素，

卫生部直属北京医院

营养科副主任营养师李长平说，

花青素属于类黄酮物质，

其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，

能有效清除体内有害物质自由基，

帮助人体抗氧化，延缓衰老。

花青素

野樱莓果实中含有的

大量多酚（生物类黄酮素）类物质，

能有效地提高人体免疫力

保护人体免受疾病侵袭。

另外，

多酚类物质对于

毛细管和血管的正常结构和功能非常重要，

它有助于帮助刺激循环系统。

野樱莓果粉

那么问题来了，什么是多酚？

多酚是一组天然地存在于植物的叶、幹、根、花和种子中的多种多样的化合物。在柑橘类水果、葡萄、橄榄、皋蔗、树皮、蔬菜、黑色浆果、全谷及坚果中，这些天然抗氧化剂的含量特别丰富，这些成熟的水果和蔬菜具有明亮、鲜艳的色彩的原因是由於它们含有多酚色素，在植物内，多酚色素保护植物细胞不受疾病的困扰，过滤有毒的紫外线，保护脆脆弱的植物种子，直到使它们能够发芽，当我们在膳食中摄入多酚后，多酚就变成巨大的自由基清除剂，使机体受益。有证据表明些多酚类化合物能通过和金属形成螯化物，有助於排队出这些金属物质，从而达到解毒的目的。、

增强免疫力原理

当病原体、抗原、诱变体和致癌物侵入人体，

或人体自身新陈代谢产生的致病元素等侵染人体组织及细胞膜和线粒体DNA，并使其受到损害时，野樱莓浆果中所含的植物营养素会起到保护防御作用，减缓或消除其氧化作用。

消费者越来越渴望了解更多的食品信息，比如，购买牛肉时，已经不限于“有机”、“健康”等标签，而想进一步了解这头牛的生活环境和生活方式。

紫色食品将大量出现在菜谱、袋装零食和其他形式食品中，包括紫芦笋、紫西蓝花、紫薯、紫米、野樱莓、巴西阿萨伊浆果、接骨木、紫玉米和紫麦片。美国国家健康营养调查(NHANES)发现，食用紫色、蓝色的水果蔬菜能降低患高血压和低密度胆固醇的可能。

面对此次严峻的病毒疫情，

我们为冲锋在一线的医护人员点赞的同时，

作为后方的我们，

也一定要做好自身的防护，

尽量少出门，注意戴口罩，

不要到人口密集空气不流通的公共场合，

注意卫生勤洗手，

正确使用消毒剂，

合理消毒，

同时注意自身免疫力的保持，

严防死守，

让病毒没有可乘之机，

这也是为这场疫情做出的贡献