小鲜肉可是爆红网络的词汇,但小鲜肉以前可是专门指美食的,比如脍炙人口的小鲜肉馄饨,鲜香美味的小鲜肉丸子,小编为大家推荐一款菜品,比所有小鲜肉美食更受欢迎,无论在南北方,人人都爱吃的爆款菜品,这款菜品便是糖醋里脊,里脊肉却比小鲜肉更受大家喜爱,猪里脊肉是猪身上的细嫩猪肉,肥肉少,口感嫩滑,肉质细嫩,滋味鲜美,其实这款菜品在家也能做,糖醋小鲜肉,还不赶快学起来

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糖醋里脊是东北地区的传统菜品,是北方地区的传统名菜,本身是起源于鲁菜当中的一款菜品,颜色金黄,酱汁浓郁,口感十足,外壳清脆十足,咬一口便可窥见其中鲜嫩无比的里脊肉,汁水丰盈,很多人担心自己制作的糖醋里脊味道不够正宗,小编给大家推荐一个好方法,在家也能做出正宗糖醋里脊,再也不需繁琐的调配酱汁,做出可口的糖醋里脊以

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糖醋里脊材料:猪里脊肉 糖醋汁 鸡蛋 大厨四宝香脆炸粉

糖醋里脊步骤:将猪里脊肉切片 鸡蛋打散 搅拌成蛋液 用大厨四宝香脆炸粉与蛋液进行混匀 将里脊肉片裹满蛋液与大厨四宝香脆炸粉 将油温调至180度,将里脊肉片放入锅中进行油炸,带外壳金黄后将里脊肉片捞出,备用。

锅中加入油 加入大厨四宝小石窖糖醋汁 加入炸好的里脊肉翻炒 一款鲜香味美的糖醋里脊便做好了

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