店主是海边长大的潮汕惠来人
来自于一个世代捕鱼的惠来神泉港渔村
惠来神泉港是国家一级渔港
家族从事渔业,父亲海味干货批发经营已有28年
专注惠来海味28年,对海产干货的制作有着独到心得,传承并发扬潮汕地区的传统晾晒工艺,
不同海鲜采用不同晾晒工艺,保持海产干货的原始风味。
28年坚持传统工艺,用心做好老味道!
潮汕山珍海味
因为不少食品安全问题笼罩着全中国,
那时想,何不把惠来野生、天然、绿色的海味干货分享到家庭的餐桌上呢?
因此在微信线上销售已有6年多,从不招代理,全靠零售回头客做到现在,好品质好口碑才能带动更多的新老客户
希望能把我自己平常也喜欢吃的海味,推广给消费者,这里有我们对于海味的感情跟温度。
在那个没有冰箱、没有冰柜的年代,为了能将捕获上来的海鲜长时间的保存下来,
于是渔家人就将海产晒成干品,便于以后食用或者售卖。干海货由此而产生,
潮汕人不但喜欢新鲜的各种海鲜,同时对于海鲜干货也情有独钟,
也成为了中国传统饮食文化中一个重要的组成元素。沥去水份,浓缩精华的干海货更具鲜美,别有一番滋味。
海鲜干货好储存,重量轻,购买方便,
囤积一些以备不时之需绝不会错,
即食,煲汤,炒面,煮菜,只要鲜,
没有什么不可以哦!
吃点好的 吃点对的 很有必要
潮汕山珍海味·海鲜干货系列
满足您自用送礼的需求!
周末,节日到了
家人要回家了
煮一顿好料理给他们
这种家庭的温暖,和我们的海味的情感是相呼应的
把儿时记忆里最新鲜美味的海味,简单化作家户餐桌上的幸福和所爱的人共享
食
推荐
No.1
New Arrival
惠来正宗墨鱼丸
墨鱼丸这东西要么不吃!要么吃正宗真货!
深海墨鱼去皮去肚去头
洁白的大墨鱼肉搭配冬季蒜蒜白,坚持原生态野生优质食材制作,真材实料,纯天然无添加,新鲜墨鱼颗粒咬得到的高级口感,还非常Q弹好吃,经得起考验和对比,让你吃得赞不绝口
推荐
No.2
New Arrival
惠来本港 去皮鱿鱼干
吃一口,正宗惠来本港的鱿鱼干,鲜香充斥口喉,回味香甜。
口感劲道不塞牙,丝丝入味,越嚼越好吃。保留鱿鱼的清香,咸甜适中,基本闻不到一点腥味!纯天然0添加,自晒品质知根知底,
味道鲜美,海鲜味够足,没有泡药后的异味火油味,不会硬邦邦的嚼不动哦!
鱿鱼中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
热量也远低于肉类食品,具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,
可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对缓解疲劳、改善肝脏功能以及预防血管硬化有很好疗效
淡干干贝,瑶柱
补锌补钙最好的食材当属于贝壳类食物,扇贝制成干贝后,保留了营养却腥味大减,更易入口。
干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。所以,也是老少咸宜的食材
淡干金钩海米
干虾仁也称虾米或海米,是潮汕地区海鲜的特色产品之一。
只要打开袋子,扑面而来的就是淡淡的鲜味,闻一口回味无穷,尝一下满口飘鲜。
惠来本港淡干墨鱼干
无盐晒营养最好,惠来本港是出名的鲜美,
墨鱼浑身是宝,墨鱼干鲜脆爽口,味道鲜美,营养丰富,药用价值高。
含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,具有益血补肾、健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。
墨鱼的食疗功效:养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带、利产。
鱼胶:海洋人参
鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,
富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是"八珍"之一,素有"海洋人参"之誉。
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠。
由于鱼胶含有大量胶质,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、精神过劳的人士,
作为进补更为合适。除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。
银鱼干
高蛋白、低脂肪
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。
据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属"整体性食物",营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。
野生本港三斑海马
如果你家有十二、三岁到二十岁的青少年,正处于发育期长身体的年龄,
那么老一辈人就会叫你炖海马海龙田七汤给小孩喝,可以辅助小孩长高,特别是在广东这盛产海马的地方,更是流传甚久的长高秘方。
海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,
特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟。
海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
即食对虾干
鲜美的虾干熟晒即食,无盐,高温煮熟后的虾,直接日晒,保留原有的色,香、味、形、鲜美滋味 营养又具有理想美食,配茶配酒最佳搭档
惠来虾枣
以野生海虾肉为主料做成,油炸后的虾枣显得外酥里嫩,蘸上桔油酱吃,更是甜咸可口,颜色金黄,滋味鲜美,入口酥松,时不时还能嚼到一粒粒的虾肉,虾味十足,富有弹性,料足看得见的虾肉,进口满是虾的香味
本港红鱼干
本港野生红鱼干自晒无添加,0盐高品质的鲜鱼鱼干,原滋原味。鱼味香浓 鱼肉鲜甜不腥,手工去头去肚生晒,基本无骨刺 ,100%正宗风吹日晒,红鱼是出名的香甜,非常适合油煎!百吃不腻的,直接煎一下蘸酱油吃都能吃出的大海味,肉质鲜甜可口,操作简单方便又美味
虾皮
野生熟虾皮0添加,最大程度保证它们的营养和虾青素不流失,无杂质、很纯净,虾皮素有“钙库”之称,保护心血管系统、理气开胃,磨成粉可以当味精用,家庭日常补锌补钙天然良品
惠来本港章鱼干
野生惠来本港章鱼干(八爪鱼干)
纯淡干无盐 无任何添加剂 营养最佳,原汁原味 本港货肉质鲜嫩脆而嚼劲足 章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。晒干后可用于煲汤、红烧,白灼,烧烤,煮粥
常吃富含DHA的深海海鲜,美味、健康、营养。
给家人,大海的味道..这些能让你吃到放心、鲜美的海鲜,也是我们只卖自己敢吃、愿意吃的高品质海鲜食材
关于海味干货保存的说明
本店海味干货,首要条件:无防腐剂!
因此,请注意:
海味干货,日常需冰箱急冻速冻存放
热门跟贴