随着疫情热度减退,餐饮企业陆续复工。3月5日,非码成长营001期直播开启。

非码创始人兼CEO Derrick作为主播就疫情下传统餐饮业的痛点展开分享,深度解析了非码赋能餐企生意线上化的核心要素和未来蓝图。

以下为Derrick直播全部内容:

Q1:什么样的餐饮门店能在疫情期间照常营业?

这次疫情,99%以上的门店生意停摆,而且到现在还有50%以上的门店还没有开业。但是,疫情期间非码服务的麦当劳、星巴克、CoCo都可、蜜雪冰城、华莱士等餐饮品牌却能正常营业,而且现在生意已经全面快速复苏,有的门店线上生意的单日成交量是去年最高值的15倍。

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Q2:这些品牌到底做对了什么?非码又为他们做了什么?

答案到今天已经很明确:非码服务的这些品牌已真正拥有了在线上做生意的能力,实现了无接触服务。这是这些品牌成功的关键要素。不少餐饮品牌认为,消费者还没准备好门店在线上开展生意。错!是门店没准备好!

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从2009年苹果推出iphone3到现在,消费者早就习惯了在线上消费。如果一个品牌、一个商家、一个门店不能提供在线上购买、线上消费的场景,大量的用户会弃之而去。

这次疫情也让我们看到,一个品牌只要真正拥有在线上做生意的能力,实现了无接触消费,生意都爆好。一些线上卖菜的商家,非常时期都赚翻了。

因此,整个本地生活的门店要克服一切困难,抓紧拥有在线上做生意的能力,早一点准备好,就早一点成功。

Q3:餐饮品牌该如何正确选择服务商为自己的线上生意赋能?

记住一点:门店需要的不是一个下单工具,而是一个能做生意的平台。以下几个维度可作为甄别参考:

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1、他是否已经帮助广大的、各种各样的餐饮品牌成功过,并且是长期的成功,不是一个月两个月,一年半载的成功,而是持续好几年的成功;

2、他是只给你提供一个线上下单的工具,还是真的给了你一个在线上做生意的平台?

如果只是给你一个顾客下单的工具,你没法去做用户池、经营私域流量、进行数字化运营和数字化营销,也无法快速的获得各种各样新的场景、新的应用、新的能力、新的工具,那他就不是一个做生意的平台,他只是一个工具而已,你用它在线上做不了生意。

这就像你拥有了一根指挥棒,但你并没有指挥体系,你没法去指挥你的战争,赢得你的生意!

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任何一个企业,只要在线上做生意,有三个要素一定要满足:流量、运营、供应链。这三个环节如果不可控,那就不是做生意,那是做慈善,为别人做嫁衣裳。

Q4:门店到底该怎么办?

麦当劳、星巴克、华莱士这些优秀的、具有前瞻性的品牌在疫情期间线上生意的亮眼表现已经给出了答案:在微信小程序上开个自己的旗舰店,沉淀私域流量。

品牌可在自己的门店里任意搭建消费场景,开展业务,如付费会员、储值卡、会员日、积分等,掌握营销主动权,快速实现推新品、拉客单、圈用户等动作。以上,只需在非码开个店注册一个账号,即可轻松实现。

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从2014年和全家合作以来,非码已陆续服务了300多个连锁品牌,助力它们完成了传统餐饮企业向互联网企业的转型,实现了线上生意的成功。作为智能门店提供商,非码曾推出了餐饮行业第一个点餐小程序。

开个店是非码长期成功服务经验的累积和能力的打磨下诞生的SaaS服务产品,帮助门店在微信小程序上开个自己的旗舰店,解决商家线上生意难开展、平台收佣贵、自建平台门槛高、平台维护成本高等痛点,真正拥有在线上做生意的能力。

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“开个店”致力于帮助连锁品牌从到店、到家、在途、在线等四个消费场景构建品牌用户池,将到店自助下单、提前预点单、自外卖、支付、中台营销运营(如,发放优惠券及节假日活动促销、拼团、秒杀、会员拉新)、在线商城,以及对后台数据的需求(如,对各个门店、各个城市的销售、库存数据分析)等功能一体化到统一操作平台,方便门店基于平台数据做出商业决策,做真正赚钱的线上生意。

过去一年里,非码“开个店”服务了170多个知名连锁品牌,签约门店数超过10万家,日活2万家。

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做生意不是玩游戏,不会给你10条命随便玩。商业世界不会再多给你一次机会,只有做正确的事,才有可能成功。

六年来,非码和行业里的大品牌一起踩过很多坑,做过很多尝试,付出了巨大的成本,开个店已完全具备服务门店激活线上生意的能力。未来愿与广大餐饮品牌一起努力,主宰自己的命运,拥有成功的主动权。