家里做饭一直是婆婆负责的，每天都会给我们烧很多的菜吃。婆婆这人特别会烧菜，而且每次做的菜都特别有创意。之前就做过烤猪，烤鸭，烤鸡等。每天能吃到婆婆做的菜真的是太幸福了。
今天中午的时候婆婆上了一道菜，上桌之后把我们都惊呆了。你猜是啥菜？竟然是一整颗白菜，整颗煮好上来的，而且只有这一道菜，看了一下厨房，再也没有其他的菜了，可是我明明记得婆婆买了好多肉回来的？我们可是4个人吃饭，四个人吃饭，只上了一颗白菜，这可怎么吃？
但是，当婆婆把这个白菜切开，发现里面“内有乾坤”切开之后真的是被馋到了。原来这是婆婆用白菜做的一道创意菜，别看外面都是白菜，里面可全都是肉馅。尝一口味道也是特别好吃。
不知道这道菜有没有把你馋到？想不想知道这个创意菜的做法？下面我就来让我告诉你一下吧！这道创意菜外表看起来像一个大白菜，切开里面全都是肉。切开之后真的被惊艳到了。
创意白菜包肉：美味可口，创意十足，做法简单，一看就会！
所需食材
主料：白菜1颗，豆腐1块，瘦猪肉一斤
配料：胡萝卜1根，彩椒1个，莴笋一根，鸡蛋2个
制作步骤
1：先将买回来的白菜去掉外面的老皮之后，放到开水中烫一下。烫好之后把它们捞出来过下凉水，放在一边备用。
2：准备好的瘦猪肉先洗干净之后剁碎，彩椒青椒胡萝卜莴笋清洗干净之后剁碎备用，把牛肉馅和蔬菜碎一起放到盆子中。然后把它们放到盆子中，加上剁碎的豆腐，上2个鸡蛋放上适量的盐，鸡精和胡椒粉，把它们拌均匀。
3：准备一个不大不小的盆子，盆子底部铺上一层的保鲜膜，然后再铺上一层烫过的白菜叶子，并把所有的肉馅全部倒在白菜叶子上面，中间上再铺上一层白菜叶子，肉馅放好之后最上面再铺上一层白菜叶子，用白菜叶子把肉馅包得严严实实。包出来的样子，看起来就像是完整的一颗大白菜。弄好之后用棉绳把白菜捆起来，这样外表看起来就像是一颗完整的白菜。
4：下一步就是把弄好的白菜放到锅里去煮了，包了肉馅白菜叶子放到锅里，加上高汤先用大火烧开，然后再用小火煮上1个小时就可以出锅了。
煮好之后，解开绑在白菜上面的棉绳子，这道创意菜就做好了。吃的时候把它们切开就可以了，揭开之后里面的肉馅吃起来特别香，味道也是特别好的。
看看这道创意菜还不错吧？如果你喜欢这道创业菜的话，可以在家里试一下它的做法哦！看起来复杂，做起来其实很简单的！
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