216.运动与力
非牛顿流体
No.1
材料准备：
烧杯/淀粉
No.2
开始实验：
step1
往水盆中倒入一定量的水
step2
再倒入玉米淀粉，水和淀粉的比例为1:3
用手将其混合均匀
step3
快速摇动水盆，盆内的流体没有流动
step4
用手指拨动还可以看到
像豆腐渣一样的裂纹
step5
抓起一把，用手搓揉成团
摊开手立马从指缝中流走
step6
用手指搅动的时候是液体
用拳头敲击时却如固体一般坚硬
No.3
实验原理
我们今天在实验中，用玉米淀粉和水混合而成的液体就是“非牛顿流体”，平时吃的果酱、鸡蛋蛋清、嚼过的口香糖，甚至人的血液、石油等等都属于“非牛顿流体”。
这类物质，介乎于液体与固体之间。当表面受到压力时，会开始变硬，具备一定的固体特性。当表面没有压力时，又非常柔软，和液体一样。根据这种特性，人们制作“非牛顿流体”防弹衣，既舒适，防弹性能也更加优秀。
217.水
冷热水不混合
No.1
材料准备：
塑料片、食用色素、水杯
No.2
开始实验：
step1
先将左边杯子装满冷水，
在右边杯子里滴两滴色素，
然后加满冷水。
step2
用一个薄片盖住有色素的杯子，
然后把杯子倒过来。
step3
把盖住的杯子倒扣在另一个杯子上，
杯口完全重合。
step4
缓缓抽去中间薄片，
发现色素水和透明水慢慢混在了一起。
step5
先将左边杯子装满冷水，
在右边杯子里滴两滴色素并加满热水。
step6
把有色素的热水杯倒扣在冷水杯上，
杯口重合，缓缓抽去中间薄片，
发现色素水和透明水没有混合在一起。
No.3
实验原理
由于分子间的运动，两杯冷水慢慢混在了一起。而热水温度高，分子间运动更加剧烈，密度就小了，所以热水会浮在冷水上面。于是热水在上的时候，两杯水就没有混合在一起。
218.空气
追风的蜡烛
No.1
材料准备：
蜡烛/玻璃杯/点火器
No.2
开始实验
step1
用点火器将蜡烛点燃
step2
移动蜡烛，观察火苗方向
火苗朝着移动的反方向发生偏转
step3
接下来，我们将蜡烛放在玻璃杯内
step4
再次移动蜡烛，观察火苗方向
发现没有？火苗沿着移动的方向偏转了！
好像追着风一样，是不是好奇妙啊？
No.3
实验原理
为什么放一个玻璃杯，火苗偏转方向会发生改变呢？
这是因为当没有玻璃杯遮挡时，蜡烛火焰由于受到空气阻挡，火苗会向后偏转，当蜡烛放到玻璃杯内，移动玻璃杯时，由于惯性，杯内保持静止的气体撞在玻璃杯的内壁上，从而产生一股向前的气流，蜡烛火焰在这股向前的气流的吹动下，向杯子前进方向发生偏转。
219.化学
火柴喷烟雾
No.1
材料准备：
锡纸/火柴/杯子/笔/打火机
No.2
开始实验：
step1
取6-9根火柴用锡纸包住
左边放笔，右边放火柴
一起卷在锡纸内
step2
将锡纸内的笔抽出
在火柴棍前端部分对折锡纸
并将火柴棍后端的锡纸捏住封口
step3
把锡纸火柴棍放到玻璃杯杯口
开口方向朝杯中
step4
用打火机隔着锡纸点燃火柴观察现象
No.3
实验原理
本实验中锡纸能加速热传导效果，打火机加热锡纸，使火柴棒上的火柴头达到燃点，火柴头主要成分中含磷，磷和氧气产生化学反应，后生成五氧化二磷，五氧化二磷，白色无定形粉末或六方晶体，在人的视觉上像白色浓烟，它的分子量比空气大，因此能从杯中倒出。
220.磁学
模拟情报局
No.1
材料准备：
底板/电池盒/遥控板/发光二极管
蜂鸣器/螺丝钉/天线
No.2
开始实验：
step1
安装电池盒
step2
连接外延天线，
将无线接收器固定在底板上
step3
按照上述组装无线接收器
step4
安装蜂鸣器和LED灯
将导线串联
step5
接收器和发射器分别做好啦！
按下按钮，灯珠发光开始预警
蜂鸣器“滴滴滴”
准备破译密码！
No.3
实验原理
按下发射按钮，发射板将会通过天线向外发射固定频率的无线信号。接收板的天线接收到无线信号后，使二极管发光，蜂鸣器发声。利用电码我们可以传达任何想传递的信息，既锻炼记忆力和敏捷度，又了解了电报的起源。
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