做法：

1，准备好南瓜去皮切成薄片，放入蒸锅蒸15分钟

2，蒸好之后加入一勺白糖压成红薯泥

3，加入大约120克的糯米粉，搅拌均匀，糯米粉的多少要根据南瓜的多少来定

4，搅拌成面絮后揉成面团，盖上保鲜膜饧面10分钟

5，取10克左右的豆沙团成圆球备用，南瓜糯米团分成大约30克左右的小剂子

5，取出一块小剂子团成圆球按扁包裹上豆沙，再整理成薄饼沾上芝麻备用

6，起锅烧油油温六成热下入南瓜饼中火慢炸

7，炸制南瓜饼飘起鼓起即可控油捞出

8，非常好吃的糯米南瓜饼就做好了，香甜软糯，非常好吃。

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