近日，为了让在武汉忙碌工作的医护人员吃上一顿热饭，粤企广州串派食品在复工后，连日加班加点赶工，紧急调拨1000件速食广式煲仔饭，并通过康复者基金会联系送往武汉中心医院。

据了解，“串派煲仔饭”是广州串派食品春节前刚研制出来专供铁路系统的方便米饭，食用者只需要拆开包装内的米包、蔬菜包、菜肴包，倒入水放置微波炉三分钟就可以食用了。

据悉，由于发往湖北物流不通，3月15日，广州串派食品只能派遣专车前往。

煲仔饭为何3分钟就能食用？还能常温保存5个月？是否健康？ “我们的食品是安全、质量有保障的，可放心食用。”据广州串派食品有关人士表示，该品牌煲仔饭的大米是引进日本技术，通过熟化后再制造成米粒，是多功能的营养米；而菜肴包肉制品是选用新鲜原材料制作，通过真空包装再高温灭菌。其中，鸡肉选择客家梅州160天走地散养鸡，牛肉选择内蒙草原散养牛。为了满足吃辣人士的口味，还增添了老干妈的香辣菜自由搭配。

【记者】欧志葵

【作者】 欧志葵

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