串串又被称为串串香，可是四川乐山的传统美食小吃，鲜香麻辣，口味丰富，由于将食物穿在一个竹签上，故得名串串，串串可是与火锅麻辣烫非常相似的食物，但由于其小巧丰富的外形，深受食客们的喜爱，无论是河里游的，还是地上飞的，各种蔬果肉类都是非常使人心动的美食。串串由于选取的材料丰富，营养价值也是非常高的，今天小编就教大家如何做出正宗四川串串。

串串好吃不好吃关键要看底料，很多朋友在制作串串时会选用火锅底料，其实这是非常不可取的，普通的火锅底料中可是没有串串所需要的麻辣鲜香，小编就非常推荐大家使用大厨四宝麻上辣这款串串底料，正宗四川乐山串串口味，以郫县豆瓣酱为基准底料，香气醇厚，色泽油润，辣味重，回味香甜，含有秘制香辛料搭配，香气十足，越辣越香，可是为串串的美味提供了保障。

串串的做法也非常简单，将自己喜爱的食材串好，放入大厨四宝麻上辣煮成的串串底料中，鲜香麻辣瞬间在你味蕾中点燃，正宗四川乐山味道怎么不让人心动满满，胃口大开，香辣四溢的口味，可是让人心动不止，在搭配经典四川干碟，这味道简直绝美，快和小编学起来吧。

四川串串做法

四川串串材料：大厨四宝麻上辣 时令蔬菜 肉类 禽类 竹签

四川串串步骤：将时令蔬菜切成小片 肉类 禽类 也切成小片 用竹签签好 大厨四宝麻上辣煮开 放入串串

正宗口味，一步到位。