提到钦州的美食，
你心中的No.1是什么？
四大名海产
大蚝、青蟹、对虾、石斑鱼？
还是热乎乎的猪脚粉
香喷喷的灵山大棕
开胃爽口的瓜皮
这不，咱钦州的美食吸引来了汪涵
他带着美食探寻真人秀节目
《野生厨房2》来了！
接下来大家和小布一起，
一起收好这份钦州美食带货全攻略吧！
来到钦州，怎能错过这里的海鲜？
节目组听闻钦州的青蟹特别出名，
特意赶往沙角村红树林抓起了青蟹。
第一次看到这么大的青蟹，把大家都给吓到了
调皮的汪苏泷与我们钦州青蟹在表演绝活
贴心的小布带来了文字版的黄酒蒸青蟹做法：将青蟹洗干净后从中间切开备用，将姜片放在蟹肉上去除腥味，锅内倒油，姜片铺底，放入青蟹，倒入适量黄酒、生抽、白糖，盖上锅盖，等待收汁，美味的黄酒蒸青蟹就做好啦！
钦州青蟹的“身价”也是不一般
它与红树林相依相存，
以小螺小虾小蚝为食，
恰好能捕食掉伤害红树林的生物，
使得这里达到蟹树共生的自然平衡，
青蟹不仅味美肉鲜，
体内含有丰富的蛋白质及微量元素，
对身体有很好的滋补作用。
刷脸央视CCTV-4《源味中国》
吃完了青蟹
让我们把视线转向
钦州特产，全国农产品地理标志。
钦州大蚝
贴心的小布带来了文字版的姜葱爆炒生蚝做法：先把姜葱切好备用，然后将生蚝放入热水焯水，捞出，放盐、淀粉、料酒腌制调味，锅中热油，放入姜葱炒香，再放入焯好腌好的生蚝爆炒，加入生抽和蚝油调味，翻炒出锅。
钦州大蚝是我们的老朋友了
肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。
蚝肉蛋白质含量超过40%，
营养丰富，味道鲜美，
素有“海中牛奶”之称。
钦州沿海有多条淡水注入
其冲积形成的滩涂养料特别丰富
在这里养殖生蚝最大的优势就是
生长特别快
自2010年以来，
钦州市以蚝传媒，
连续成功举办了九届蚝情节。
已成为广西唯一一个入选
国家级示范性渔业文化节庆
和全国具有影响力的赛事节庆活动。
光看图片不过瘾？
播放地址奉上！
《野生厨房2》上集播放地址：
https://www.mgtv.com/b/333364/7465663.html?cxid=90f0zbamf
《野生厨房2》下集播放地址：
https://www.mgtv.com/b/333364/7465670.html?cxid=90f0zbamf
等疫情散去，
钦州的大蚝青蟹等你
来源：钦州发布
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