今天来分享几款在我家比较受欢迎的面条,简单又好吃,三五分钟就能搞定,喜欢吃面条的宝宝收着哈!

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宅家自制快手早餐,厨房小白也能轻松搞定,一礼拜还不带重样的。

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1酸汤泡面

食材:方便面、鸡蛋、午餐肉

调料:葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻、热油、生抽2勺、醋3勺、盐、糖少许

做法:

1、先来调一个酸辣汁:碗中加葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉,淋少许冒烟的热油。加生抽、醋、盐、糖,搅匀。

2、水开放入方便面,煮1-2分钟,捞入碗中。煮面的时候顺便煎鸡蛋+午餐肉!

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2牛奶泡面

食材:蔬菜和丸子、方便面1块、火锅底料1小块、豆瓣酱1勺、葱姜、芝麻酱2勺、生抽2勺、醋1勺、水、牛奶适量

做法:

1、2勺芝麻酱+2勺生抽+1勺醋搅匀备用。

2、小锅中倒少许油,下葱姜爆香,放入火锅底料和豆瓣酱,中火翻炒至融化。

3、加2小碗水和300g牛奶,用漏勺捞出香料。水开放入丸子和不易熟的蔬菜,煮几分钟,放入面饼和金针菇,加入调好的麻酱汁,搅匀就可以开吃啦!

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3阳春面

食材:葱花、猪油、生抽1-2勺、芝麻油、糖、鸡精、盐少许

做法:

1、小锅中烧水,先来调汤底:葱花+猪油+生抽+半勺麻油+少许糖和鸡精,加几勺开水。

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2、水开下入面条,加少许盐,煮2-3分钟后捞入碗中。

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4鸡蛋火腿炒泡面

食材:面饼、火腿肠1根、鸡蛋1个、青菜、洋葱、蚝油1勺、老干妈1勺、老抽、醋、葱花

做法:

1、洋葱切丝,火腿肠切片,青菜洗干净,鸡蛋打散,小葱切末。

2、锅中烧水,水开后放面饼,煮散后就可以捞出啦。过一下冷水、沥干水份。

3、鸡蛋炒散装出,放火腿片、洋葱翻炒几下,倒入青菜。

4、倒入泡面和鸡蛋,加调料炒匀即可。

老干妈和蚝油都咸了,老抽就放了小半勺,再放了一点醋解腻,味道还不错。

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5酸汤面

食材:蒜末、葱花、辣椒面、辣椒油、熟芝麻、花椒粉、生抽、老抽、醋、盐和糖

做法:

1、先来调个汤底:蒜末+辣椒面+熟芝麻+花椒粉,1大勺热油激岀香味。再加1勺生抽、少许老抽、2-3勺醋、一点盐和少许糖、葱花,搅匀。

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2、水开下面条,碗中加少许面汤,再将面条捞入碗中,拌匀开吃。

简单又好吃的酸汤面,酸辣又开胃,百吃不厌!调料部分随个人口味调整。

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6蒜泥麻油面

食材:蒜末、葱花、猪油、胡椒粉、麻油、老抽、盐、糖

做法:

1、碗中加蒜末+葱花+猪油+胡椒粉+麻油+1勺老抽+少许盐和糖,搅匀。

2、水开下面条,煮3-4分钟,碗中加1大勺面汤,面条捞入碗中拌匀开吃。

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简单又好吃的蒜泥麻油拌面,真的是百吃不厌啊!