从定植到采收结束,大棚促成栽培的草莓植株的生长发育时期很长,在此期间,植株一直进行着叶片和花茎的更新。为保证草莓植株处于正常的生长发育状态,具有合理的花序数,要经常进行植株管理工作。

1、摘老叶、病叶

随着时期的推移,草莓植株上的叶片会逐渐发生老化和黄化,呈水平生长状态。叶片是光合作用的场所,它的功能时间是30~60天,但是病叶、黄化老叶制造光合产物还抵不上自身的消耗,而且叶片衰老时也容易发生病害。因此,在新叶片逐渐展开时,要定期去掉病叶和老叶,以减少植株养分的消耗,改善植株间的通风透光情况和减少病害。

2、掰芽

促成栽培的草莓植株生长较旺盛,易出现较多的腋芽,这会引起养分分流,减少大果率和产量,所以要将多余的腋芽掰掉。方法是在顶花序抽生后,每个植株上选留两个方位好的且粗壮的腋芽,其余全部掰掉,以后再抽生的腋芽也要掰掉。

3、摘匍匐茎

草莓的匍匐茎和花序都是从植株叶腋中长出来的分枝,其植物学位置相同,只是发生的时间有先后之别,抽生的匍匐茎如果发生成子苗,会大量消耗母株的养分,影响腋花芽分化,从而降低产量,因此在植株的整个发育过程中要及时摘除。

4、花序整理

草莓花序属二歧聚伞花序或多歧聚伞花序,花序上高级次分化得较差,所结果实较小,对产量形成的意义不大。因此要进行花序整理以合理留用果实,一般生产上每批花序留9~12个果,多的摘掉。果实成熟期,花序会因果实太重而伏地,易引起灰霉病及其他病害发生,造成烂果。此外,结果后的花序要及时去掉,以促进新花序的抽生。

5、棚内养蜂辅助授粉

棚内养蜂能显著提高坐果率,减少畸形果,对提高促成栽培产量和质量有显著效果。

6、赤霉素处理

在草莓促成栽培中喷洒赤霉素(GA3)可以防止植株进入休眠,促使花梗和叶柄伸长生长,增大叶面积,促进花芽发育。赤霉素的处理时间以大棚保温后1周为宜,使用浓度为5~10毫克/千克,使用量为5毫升/株,要把药液喷在苗心,而不是喷在叶片上。喷施的剂量、浓度应严格掌握,过多施用,易发生徒长,坐果率下降,并影响根系生长;施用浓度低起不到应有的效果。喷施效果与温度关系较密切,赤霉素在高温时效果好,所以喷施时宜选在晴朗傍晚时进行,避免在午间高温时喷施。

喷药后大棚内的温度可以适当提高到30~32℃,这样3天开始逐步见效。植株喷施赤霉素后若出现徒长迹象,要放风来降温度,以减轻赤霉素的药效。 休眠极浅的品种不需要使用赤霉素(GA3)处理。对于休眠浅、长势旺的草莓品种,如丰香、章姬,喷施1次即可;对于休眠略深、生长势弱的品种,可以喷施2次,间隔时间为1周。