这道肉末土豆丁别轻易学，真的太费米饭了！如果你准备做这道菜，请多煮一些饭，保证吃不够！
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【肉末土豆丁】
食材：
土豆、肉末、青椒
调料：
生抽、蚝油、老抽、淀粉、糖、盐、葱、姜
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做法：
1、热锅倒油，炒香葱蒜末。
2、加入肉末，炒至变色，加入土豆丁、翻炒片刻。
3、加入青椒翻炒均匀后，加入提前调好的酱汁(一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、少许糖、少许盐、一勺淀粉、少许清水），翻炒均匀即可出锅。
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温馨提示：
1、喜欢土豆口感软糯的可以多加一些淀粉和水，转小火焖煮。
2、一定要把肉切细碎，选择肥瘦相间的肉也很重要。
真的巨下饭！闻着味儿都能吞下一大碗米饭！土豆软糯入味，带着肉的香味和尖椒的清香味，配上米饭，味道喷喷香，让你吃得汤汁都不剩!
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