昨日鸵鸟数据统计,广东地区鸵鸟便利店复工率已经将近百分之百,尤其是在疫情期间,基本线上下单配送的平台都打烊了,比如一线城市人们比较依赖的每日优鲜这些生鲜平台,基本都无法配送。另一方面,社区内进出要求也相对比较严格,并且附近的大型商超很多都被强制关闭营业。此时,家门口的便利店就与外界更有优势,许多社区便利店的老板都是小区内的住户,相比较而言,更容易帮助社区居民解决日常生活需要的问题。

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在广州番禺区的一家鸵鸟便利店里,这位店主开店还仅仅不到一年,他是在城中村里面,村子里只有他一家是综合型的便利店,并且配备有线上下单小程序,在上个月他每天配送的蔬菜肉类单就有将近60单,由于居民们都不愿意出门的原因,夫妻两个一个人看店一个人上门配送,因为是附近邻居的关系,这位店主每天都要在村子里走上几十次,平时在店里并不起眼的油盐酱醋,在这期间的销售量翻了好几番。

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按照业态来看,便利店无疑不是最接近居民的零售业态。在许多人眼里便利店就是一种解决人们即时需求的小店,如果没有特殊的情况加持,人们还会去便利店吗?我们可以相对比较一下传统的零售小店和便利店来比较,普通小店装修一般解决的是人们省钱的需求,但是消费场景的需求大家应该能够意识到,人们处在干净整洁的区域时的心情是肯定要比呆在“杂货铺”时要好很多,不在公司想找个地方坐坐,做一些即时性的工作,显然饭店也是不合适的,而便利店解决的就是这些问题。

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在三四线城市,许多小区和城中村,都相对比较缺乏这种业态,这些地方还停留在小卖部这些业态,但是随着消费水平的提高,人们会逐渐地选择一些环境更好,速度更快的消费体验,因此不是疫情让便利店受益,而是人们的消费观念的不断升级让便利店越来越好。尤其是像我国各地区人群相对集中的形式。

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消费升级会使许多行业受益,也会让许多行业慢慢地做不下去,但是目前来看,人们的消费观念只会一步一步升级不会退化。因此,不论是任何行业都需要不断进步、不断创新满足各种消费需求,才能走得更长远。