原创：亲密食光
说到离乳这个问题，妈妈们最常说的可能就是母乳喂养了XX个月，打算在XX月的时候离乳。同样，世界卫生组织建议6个月内纯母乳喂养，并持续母乳喂养至2岁及以上。
似乎我们早已习惯了用年龄这个单位来衡量哺乳的持续时间。
然而在评估母乳喂养的效率时，我们其实更关注的是宝宝身高、体重的增长。那我们能不能用宝宝的体重增长水平来衡量哺乳的持续时间呢？
人类有自己的语言，有独有的计数方法，可以用各种“数值”来制定出离乳的标准。自然界中的其他哺乳动物们，又是怎么知道该何时离乳呢？
关于“离乳”这个话题，人类学以整体性为视角，强调生物与文化的协同进化作用。然而，我们真的知道在“自然”的情况下，人类“应该”何时离乳吗？
所谓哺乳动物，本来就得名于用乳腺分泌的乳汁来为后代提供足够的营养。
作为哺乳动物的一员，人类可是经过了5000万年自然选择，哺乳和离乳的行为模式已经深深印刻到了我们的基因里。
这个模式意味着，不论是从营养、免疫还是独立性的角度来看，自然离乳一定发生在能够保证后代生存率最高的时候。
那么这个“自然离乳”到底是什么时候呢？
一些母乳喂养相关的医学指南中认为，在胎盘哺乳动物中，当幼儿的体重达到出生体重的3倍就会离乳。
而生物人类学家通过分析哺乳动物中母亲体重、新生儿体重、离乳时的体重和哺乳时间的关系，发现当幼儿的体重达到出生体重的4倍时，离乳才会发生。
增重4倍，不同的个体所需的时间可能完全不同。
研究者观察到，在干旱的时候，营养受到限制，有些动物会延长哺乳期使幼崽达到合适的体重；而在食物丰富的时候，北极熊和猫则会因为体重增加快速而提早离乳。
将这个数据运用于我们人类，男孩出生时的平均体重是3.4kg，翻四倍时是13.6kg，而女孩平均出生体重3.3kg，翻四倍时是13.2kg，也就意味着至少要达24-30月龄才是自然离乳的时间。
根据非人灵长类动物的数据研究，也有研究者认为，当幼儿体重达到了成年个体体重的1/3时，离乳就会发生。
然而，生活在北极圈的因纽特人和生活在曼哈顿的亚裔群体，他们的体重是一样的吗？
生活在北极的因纽特人，他们皮下脂肪非常厚。成年男性平均体重71.2kg，女性64.5kg。如果按照成人体重的1/3来计算，因纽特人男孩的自然离乳体重约为23.7kg，大约是6-7岁的水平，女孩则是21.5kg，大约是在6岁的时候。
对于中国人来说，如果按照卫健委2015年的数据，男性平均体重66.2kg，女性57.3kg来计算，中国男孩约在23kg（7岁左右）、女孩在19kg（5.75岁）时离乳。
离乳公式你见过吗？
哺乳天数=2.71×成年女性体重
这是研究者统计了135种灵长类动物的成年个体体重、孕期长短、幼儿出生体重、离乳年龄、性成熟年龄、婴儿期时间、新生儿和成年个体大脑重量等数据，推导出的一个预测回归方程。
根据这个标准测算，不同群体的人类离乳年龄应该在2.8-3.7岁之间。
一些研究者认为，离乳的年龄与妊娠的时间大致相同。
然而对类人猿、长臂猿、猩猩等动物的研究发现，他们进行母乳喂养的时间是妊娠期的6倍。
如果人类的断奶时间以妊娠期的6倍来计算，那可是整整60个月！5岁才是自然离乳的时间。
在大部分灵长类动物中，当第一磨牙长出时，离乳就会发生。在医学上，第一磨牙的出现时间是6-7岁（俗称六龄牙）。
这个时间点是个非常有趣的数字。对于很多灵长类动物而言，“6岁”这个年龄，发生了很多事情：1）第一磨牙萌出，2）获得了成人一样的免疫能力，3）发生了离乳。
那么多种的生物学参数推断出的离乳年龄，其实并没有给出一个较为一致的答案。如果人类存在“自然离乳”，这个年龄可能是2.5-7岁。
也许有人会问，人类与其他哺乳动物，哪怕是基因相似度高达98%的大猩猩，都有着很大差别。那么这些数字具有什么样的意义？
我们人类在进化过程中学会了使用火、驯化谷物、利用植物和动物资源，使我们可以在不同的生态条件下存活下来。文化适应策略使我们人类的生物性发生了极大的改变。我们可以改造食物，这使得我们在“决定何时离乳”时，拥有了无可比拟的灵活性。
然而，相对于人类漫长的进化史，代乳品的历史实在太过短暂。未来如何，我们不得而知。
5000万年的进化，让我们人类形成了区别于其他动物的哺乳模式。这种模式在母婴之间形成了极其复杂而深远的关系，绝不仅仅只满足于营养需求，更是在人类的身体与心理、健康与疾病、社会与文化模式中深深烙上了基因的密码。
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