据中国海关数据显示，2019年中国虾类进口量高达71.8万吨，较2018年增加了462,000吨，几乎翻了三倍，并一举超越美国，成为全球最大的虾产品进口国。2019年全年进口总值更是高达44.4亿美元，12月的进口量达到9.7万吨，为年度最高纪录。

自从中国政府严厉打击进口虾的“灰色贸易”之后，大量的进口虾类产品涌进国内市场。

以往这些走私虾会从第三国穿过中越边境到达国内，但是从去年夏季开始，这种灰色地带的贸易在政府的严厉打击下锐减，更多的虾类产品开始直接运往中国港口，然而还是有部分虾产品仍可能通过东南亚国家入境。

同时，中国境内的虾类养殖业由于虾病萎缩，但国内消费却增加了。先前估计海产品“灰色贸易”每年价值数十亿美元，这并未包括在中国官方进口数据中。

根据目前数据，低估2019年通过越南路线还进口了50,000-100,000吨虾。

▲2019年中国虾类进口量

冷水虾：55655吨

温水虾：649324吨

活虾/生鲜：13248吨

根据中国海关的数据显示：71.8万吨进口虾当中，约64.9万吨为冷冻暖水虾（主要是养殖虾，也是阿根廷野生捕捞的红虾。）进口增幅约237%；冷水虾进口约5.6万吨，增长6%。活虾进口量约1.05万吨，增长26%。

其中，中国直接进口温水虾的数量增长最快。

▲2019中国冷冻温水虾来源国

厄瓜多尔和印度作为中国最大的两个温水虾供应国，共占据了2019年中国市场份额的四分之三。

国内官方数据显示，中国进口厄瓜多尔虾达322,636吨，同比增长324％，价值同比增长285％至18.5亿美元。

印度虾进口量同比增长346％，至155,027吨，价值同比增长337％，至9.04亿美元。

进口厄瓜多尔白虾以带头带壳整虾为主，印度虾以去壳虾仁为主。

▲2019年中国冷冻温水虾进口量

在冷水虾板块，冷水虾进口量增加6％，达到5.6万吨。中国进口的冷水虾主要是北大西洋捕获的北极虾。

其中，加拿大是最大供应国，全年供应量为27,529吨，其次是格陵兰（15,400吨）。俄罗斯（3,877吨）和丹麦（3,007吨）位列三、四位。

在活虾板块，主要来自泰国的活虾和新鲜虾进口，同比增长26％，约1.05万吨。

按数量计算，中国正关进口总量超过了美国（700,065吨），但进口额比美国（60亿美元）相差15亿美元之多。

美国进口的虾产品以去头去壳加工品及高附加值产品为主，单价相对较高。相比之下，厄瓜多尔的加工商将大部分虾全部运往中国。

但是，两个虾类进口大国都落后于欧盟。据欧盟鱼类加工与贸易协会（AIPCE）统计，2018年欧盟进口了约90万吨活重虾。

中国不断增长的进口量更是突显了冠状病毒对全球虾业的冲击。

近期FAO发布报告中指出，受新冠肺炎疫情影响，全球虾类贸易在未来几个月将持续低迷，对于亚洲国家3-4月份养殖投苗来说面临巨大困难和不确定性。据FAO预测，2020年上半年全球对虾养殖产量将低于上年度。

中国是全球虾类消费核心市场之一。在受疫情的影响下，近期厄瓜多尔、印度、越南等对虾出口国受到影响延期发货，面临产能过剩，虾价下滑的压力。

上周在Kochi举行的印度国际海鲜展上，印度与中国对虾出口贸易的增长已陷入混乱，印度无头对虾的价格每公斤下跌多达0.50美元。

而阿根廷红虾2019年价格本就低迷，受疫情影响中国停止订单更是使其价格跌至谷底。

各国面对中国市场的变化，正调整生产计划或积极寻找其他市场消化。

同时，由于日本受疫情影响，虾的消费量也在下滑，目前主要出口国重点关注的对象为美国和欧盟国家。

食材品牌观察认为：疫情过后中国仍是全球最看好的虾类消费市场。

从整体来看，各虾类主产国对长期贸易形势持积极态度，对中国市场依旧看好，认为疫情过后的中国，将会快速恢复消费，各国对于下半年的中国虾类贸易表示期待，因此中国仍是全球最受欢迎的虾类消费市场。