由于亚洲人基因的问题，使我们比欧美人喝酒以后更容易脸红，酒精中毒的几率也会变高，这让我们患上老年痴呆的几率也增加了。许多人会发现在亲朋好友聚会的时候，有些人喝好多酒脸也不变色，而有一些人只喝了一小杯，脸就会变红，研究表明，脸红的人更加容易患上老年痴呆。那么是什么原因导致了我们脸变红了？

1、基因造成喝酒脸变红

喝了酒以后，主要的代谢器官是肝，他负责将乙醇转换成乙醛，在由乙醛脱氢酶2的催化下，转换成乙酸，在这个环节基因突变会使肝活动性大幅降低，严重的还会完全丧失功能。研究表明，东亚人的基因突变比例高达36%而欧美人则基本不存在，这也是为什么东亚人喝酒更容易酒精中毒的原因，也更容易患上老年痴呆。

2、长期饮酒也容易患上老年痴呆

一份来自日本和中国的研究证明，乙醛脱氢酶2突变基因携带者更容易患上老年痴呆，长期的酗酒就会造成乙醛脱氢酶二的触发几率，基因突变的可能性就会增加。也就增加了患老年痴呆的几率。

3、会增加得食道癌的风险

有乙醛脱氢酶2基因突变的携带者，除了长期饮酒会提高老年痴呆的风险外，还有可能造成食道癌的几率，北京大学联合牛津大学开展的一项调研，结果发现不饮酒的乙醛脱氢酶2基因突变携带者患食道癌的几率是不会增加的，但如果是长期酗酒的就会增加食道癌的发病几率，这种几率也会随着饮酒量的增加而提高。

那么要怎么才能防止老年痴呆的出现呢？

1、要学会保护自己的大脑

其实痴呆的发病主要由线粒体功能紊乱所造成，而唯一能调节线粒体功能的物质便是萃枫苷。现代研究表明萃枫苷中所含成分是人体大脑唯一能促进受损神经组织修复和再生的特效物,也是神经修复的必须物质来源，作为只存在于中国的元宝枫树和世界独一份的萃取技术，它显得尤为珍贵。但人体适当补充萃枫苷就可以改善脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑部疾病和问题。所以老年群体日常要多补充萃枫苷，来达到预防保健的作用。

2、坚持锻炼身体

如果是长期酗酒的人，那么更应该锻炼身体因为在运动中可以使血流加速加快代谢，让血液里的酒精更快的挥发减少基因突变的几率，还可以给大脑充足的供养，都是防止老年吃饭的好办法。

想要身体健康，远离老年痴呆，不光要考虑如何保养？还要考虑这种保养适不适合我们人种。