千层蛋糕，作为一款网红甜品蛋糕，深受各大网红和甜品吃货们的喜爱，好多宝妈们也都争相在家尝试，在家和宝宝一起亲自DIY，一起体验手工甜品的快乐！

下面在这里给大家分享一款简单的抹茶千层制作：

准备材料：

1 低筋粉 220克

2 细砂糖 80克

3 鸡蛋 4个

4 牛奶 500克

5 黄油 50克

6 抹茶粉 10克

7 淡奶油 350克

8 细砂糖 100克

制作方法：

1 牛奶倒入碗中，加入细砂糖，搅拌至糖融化，再加入融化好的黄油，搅拌均匀。

2 加入抹茶粉，搅拌均匀

3 筛入低筋粉，搅拌均匀

4 加入鸡蛋，用蛋抽搅拌至均匀无颗粒，过筛两次

5 准备不粘锅，开始烙千层饼皮，动作要快，姿势要帅哦

6 提前预热不粘锅，倒入少量面糊，转一圈，饼皮起小泡，既可以出锅了

7 听着小歌，哼着小曲，就把饼皮烙好啦

8 下面开始分三次加糖，打发淡奶油至可以提起小尖角

9一层饼皮一层奶油，罗到自己想要的高度，把边切割整体，用抹到加奶油整理一下，筛上一层抹茶粉，好吃的抹茶千层蛋糕就做好了。