平时在家里面做饭的时候，每一道美味的饭菜都需要不同的食材，除了用到蔬菜，油盐，酱，醋等等，葱姜蒜这些配料也是不可缺少的，这些东西虽然看起来微不足道，但是没有他们做出来的饭菜就不好吃，所以也是起着很关键的作用。

今天给大家分享的这个配料是生姜，它除了是做菜时候的一种调味品，而且他还具有着很高的药用价值，生姜还能够用来煮水喝，对于轻微感冒也是有着很好的疗效，这个东西也是我们厨房里面不可缺少的，家家户户都用得到，也会选择购买，不过现在市面上出现了一些硫磺熏过的生姜，吃过影响身体健康，我们应该如何分辨？

之前去菜市场买菜，来到一个菜店里面，在购买生姜的时候特别仔细在挑选，就是害怕买到硫磺熏过的生姜，这个商贩看出了我的心思，于是对我说，大胆的挑选，这些绝对是品质好的，还给我分享了被硫磺熏过的生姜有哪些特点，我们只要牢记这三点，轻松就能够区分出来。

1，看外皮，光滑像是打蜡一样，一般品质好的生姜，我们在购买的时候，它的颜色是比较暗，而且外皮非常粗糙，要是被硫磺熏过的生姜，它的颜色呈浅黄色，白白嫩嫩，而且外表特别光滑，用手搓一下姜皮还很容易脱落，会出现这样的特点。

2，有硫磺味，在购买生姜的时候，我们还可以通过闻气味来分辨，生姜，我们大家都知道有一种比较独特的味道，但是这种味道不会刺鼻，被硫磺熏过的生姜，明显能够闻到异味，这个特征也是很好区分出来的~

3，尝一下，正常的生姜吃起来有一种非常浓烈的辛辣味，要是被硫磺熏过的生姜，姜味儿就变得特别淡，甚至会出现一些其他的杂味，我们只要牢记这三点，那么轻松就能够分辨是品质好的生姜还是被硫磺熏过的？

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