走街串巷栏目介绍：
每一座城市都有自己的故事，那些富有代表性的大街小巷，是我们记忆深处最难忘怀的地方，是经年流转中时光冲刷不掉的回忆。
古老的巷子与旧楼，印证的是时代的变迁和人文发展。望跟随我们栏目的脚步，能唤醒你心中的那份情怀。
“皮薄馅大，灌汤流油”
1986年开的得福包子馆
喜欢它的人一追就是三十多年
坐标劳动路，开在西大街东南角
许昌人民的私藏小馆
称得上是这座城的老味道了
壹
吃的是味道，还是情怀
| 三十多年过去了，你还喜欢吃TA吗？|
三十年会发生什么？
和伙伴们“飞面包”弹珠子儿的熊孩子开始为生活打拼；骑着二八自行车，白衬衣塞进西裤里的少年成长为父亲；喜欢钓鱼，没事儿整点小酒的中年男人，鬓角冒出了白发…
而一家好吃的老店，祖孙三代都会来这里吃，见证着时间的流逝，生生不息。
“感觉没以前好吃了，有点腻”
“太贵了，价格涨了十倍”
可无论TA变成什么样，都是一代人最温馨的回忆。
当第一口汤汁流进嘴里，眼前放映出那个青葱岁月中的家人和自己。一家人围着几笼热气腾腾的灌汤包，吃着，笑着，简单又纯粹…
贰
最难忘的就是这一口汤
|纯手工的灌汤包总透着人情味|
当年排队一个小时，连外地人都慕名而来吃的得福包子，是有它魅力所在的
用筷子轻轻按压汤包的皮，飘着油花儿的汤汁瞬间涌了出来。而老吃家会先咬一个小口，待热气散出后再嘬一口清亮的汤，真鲜！
与流水线出来的包子不同，纯手工现包的总透出着人情味
面剂子在擀面杖下旋转飞舞，面皮在老师傅们的手里眨眼间便成形，在时间和温度的催化下，慢慢从蒸笼缝里飘出治愈人心的香气
“一分皮三分馅”，先切块再剁成肉泥，看着稀却不会出水
听上去简单，每次却需要几个小时的时间，才可以把馅做好
当一笼热气腾腾的灌汤包端上桌时，谁能拒绝得了？
叁
一笼灌汤包，一碗酸辣肚丝汤
| 无论多久，还是对这一口念念不忘|
店里十几种小笼包，最常点的还是三鲜和虾仁。
肉馅软嫩鲜香，虾仁饱满Q弹，咬上一口，嘴里香气四溢。素包子虽然没有丰盈的汤汁，但是韭菜和鸡蛋的鲜依然让人停不下筷子
吃包子的时候不配上一碗肚丝汤总觉得缺了点什么
满满的料，够辣够味，一碗下肚，整个人浑身都舒坦了
如果哪天下班累了，不妨再来坐坐
三层，还带包间，喊着老友，配着小酒聊天唠嗑，挺好
店名：得福包子馆
推荐：虾仁包子，三鲜包子
人均：30-50元
地址：西大街与劳动路交叉口向南150米路东（文化宫对面）
热门跟贴