如轩海鲜砂锅粥

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靠一煲粥让无数潮汕人魂牵梦绕

19年老字号，夜宵界元老，必吃榜餐厅

不说你还不知道吧？

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全国70多家分店，光广佛就有33家

潮式砂锅粥与广式靓汤的新式结合

50+道潮汕名菜小吃，现5折开吃！

今年第一顿砂锅粥，如轩给你安排上了

▋靠一锅粥登上必吃榜,凭什么? ▋

19年情怀老店，更暖人心

如轩海鲜砂锅粥，一个靠粥在中国拥有70多家连锁店的品牌，光广佛就有33家，现熬好粥，在19年间不知温暖了多少人心。

将传统砂锅粥与现代饮食理念融合，结合潮州粥和广东靓汤的特点，形成独具特色的如轩海鲜砂锅粥。爱喝粥的广东人一定知道它，料足、味美、粥滑！今天起，还可以5折开吃！

现熬好粥，如轩更讲究

①

精挑细选

东北黑土地有机大米

②

四层过滤

优质弱碱性矿物质水

③

精选18种养生食材

8小时慢熬广式靓汤

④

坚持现点现熬

锁住营养熬出真滋味

对于熬粥，如轩有着自己的理解，从米的选择清洗再到米汤熬煮，再到煮粥的火候把控，都有着自己独特的手艺，层层把关，只为熬出好粥。

每天新鲜配送到店的生猛海鲜，每一只都要经过师傅精心挑选才有资格入锅。

每一煲粥都会现点现熬，还需要不断搅拌粥底，让每一锅粥都熬煮得恰到好。正是这份讲究，才俘获了众多食客们挑剔的胃！

▋这三煲粥，闭着眼点都不会错 ▋

招牌羔蟹鲜虾粥

这是如轩的招牌必点，潮汕砂锅粥的代表之作，喝上一口鲜美暖胃的粥，感受食材的鲜味慢慢渗透进味蕾的感觉，是对身心最好的慰藉。

整只羔蟹与鲜虾精华都在这匠心熬制的砂锅粥里，与高汤粥米一起将鲜味完全融入其中。每一勺都诚意满满，让人食指大动。

壳薄肉多的鲜虾、肥美多膏的羔蟹，轻松满足你对海鲜砂锅粥的所有幻想。

干贝海参鲜虾粥

刚上桌，一阵浓郁的香气扑面而来，里面丰富的食材更是让人垂涎三尺。养生海参，新鲜海虾，美味干贝，三味海鲜齐聚一堂，每一口都从心窝暖到胃。

满满一锅，鲜虾、海参、原粒干贝，融成一道让人难以忘怀的鲜甜美味。食材在嘴里咀嚼的瞬间，是满满的幸福感。

淮山元贝烧骨粥

有着下火作用的淮山元贝烧骨粥，没有过多的调味，更不会有味精等提鲜剂。每一勺都能舀到淮山、元贝和烧骨，细腻爽滑、咸香鲜美，吃起来十分开胃。

养胃的淮山加上下火的咸烧骨，熬夜人群最适宜的宵夜，说的就是这个粥了。元贝淮山的加入，可谓神来之笔，不仅把鲜味提高了八度，还能生津养胃。这一煲粥，我猜你一定会喜欢。

▋砂锅粥的最佳搭配 ▋

传统手工灌汤包

来如轩除了砂锅粥，一定要试的就是他们家的传统手工灌汤包，纯手工制作，皮薄通透，装满汤汁，入口即爆开！

透过薄薄的皮还能看到里面饱满的汤汁。用筷子轻轻一挑，飘着油花儿的汤汁就涌了出来。筋道的皮，饱满的肉馅和香气四溢的汤汁无一不在诱惑着你的味蕾神经。

啫啫雪花牛仔粒

啫啫雪花牛仔粒，一场时间和热力的对决！全凭厨师的手感和经验的精准把控！煲内发出"滋滋"的声音，还有浓郁诱人的肉香，诱惑十足！

一掀开便滋滋作响，处于刚熟状态的牛肉保留了丰富的汁水在里面，软嫩不柴又不失油脂的口感，超级有食欲！加入红绿辣椒和香菜。中和了肥腻，还非常醒胃。

还有这些如轩美味可别错过

天生一对油条

港式蒸凤爪

普宁豆酱炒麻叶

普宁一品豆腐

港式蒸排骨

冰镇翡翠螺片

除此之外，如轩还有很多值得一尝的美食，每一道都是师傅们用心烹饪的美味。不仅能吃到熟悉的味道，还能感受到其中的温暖。

▋安全防疫，放心就餐 ▋

每天测体温和做好疫情防控已经是店员们的日常，堂食就餐安全问题就完全不用太担心了，只要你想吃，如轩就会在。

除了可以堂食，外卖也不错。包装科学又安全，并且厨师店员体温都写在上面，让人放心。

门店信息

如轩海鲜砂锅粥（海珠店）

店铺地址 ：广州市海珠区东晓南路 548-562号

营业时间 ：周一至周日 09:00-次日凌晨03:00

更多分店地址 ：

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编辑&设计丨男神 摄影丨哈皮仔

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