现代人聚餐通常都是「手机先食」,餐点一上桌就急忙摆设、拍摄,常常一不小心惹怒店家、朋友,或拍到餐点都凉了却还是没有一张可以用的Instagram美照。别担心!今天我们从美食达人的照片整理出三个拍摄食物的小技巧,实用又好学,让你在享受与朋友欢聚的时光,也能轻松拍出美照。
1.桌面摆设:依照食物种类决定拍摄角度与物件
在食物上桌前先整理好桌子很重要。如果你想拍摄生活化一点的照片,就只需要留下餐具、水、饮料等实际用餐会使用到的器具;若想要花俏、生动一点则可以摆上手机、菜单、杂志或报纸等装饰物件,增加画面丰富性。
虽然平拍最方便快速,但有时候也要看食物的长相来决定拍摄角度。像是蛋糕、松饼、三明治这种有层次或者是有内馅的种类,取景时选择用45度角来拍摄会比较好,避免画面食物看起来扁塌,或者看不出来食物美味的样子。
另外加分小提醒,平拍时可以开启手机的水平校正功能,画面中会有十字让你对齐,让你不失手地拍出精准的平面照。如果与朋友一同用餐,也可以请友人们充当手模,以自然的动作,像是淋酱、夹菜、开动等手握餐具或拿着食物的动作,能让影像看起来更欢乐活泼。
2. 店家空间:早点去就对了
除了美食之外,漂亮的店面空间及门口当然也能记录下来。如果你真的很想拍出满意照片,不妨在用餐前先到店面查看空间布置,或是其他网友拍的照片,订位时也能询问是否能预留窗边或光线较佳的位置,拍起照来比较加分。另外也可以在店家一开门时就去用餐,就不用怕打扰到其他客人,捕捉完整室内空间、画面也干净漂亮。
3. 自己一个人也没问题!
外带食物或者旅行时没有伙伴同行也不要紧。食物放在画面正中央、手部不用入镜太多,建议取景可在店家门口,就能一次捕捉到两个重点。要是没机会在门口拍也没关系,选个背景干净的地方,将纸袋及包装一同入镜,也能呈现出旅行时平易近人的可爱画面。
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