（陇南视线云媒体 徽县视线网 讯）近日，记者来到甘肃兆丰农业开发责任有限公司，探访这家本土企业的外贸出口和发展壮大之路，力求对全县农业企业和特色产业高质量发展有所启示。

走进位于徽县伏家镇的甘肃兆丰农业开发责任有限公司，空气中弥漫的浓浓豆香就会扑面而来。花园式厂区里，厂房整齐排列、车辆往来有序；加工车间里，选料、浸泡、清洗、磨浆、细滤……每一道程序都井井有条，着装整洁的工人穿梭在生产线之间，像是一枚枚跳动的音符。

在金徽大地成长起来的甘肃兆丰农业开发有限责任公司是一家专注于豆制品精深加工的省级农业产业化重点龙头企业，是徽县首家取得外贸进出口资质的农业企业。注册有“菽美”牌豆制品专用商标，生产的腐竹、油豆皮、豆干、豆包销往国内各大城市，出口美国、马来西亚、韩国等国家。自2017年以来，实现外贸进出口总额436万元。

注重品质 打造原生态优质农产品

食品企业生存的关键是产品，产品的核心竞争力是品质。在兆丰农业的原料储备库里，一颗颗色泽光亮、饱满圆润的黄豆就是整个产业链的“主角”。黄豆年需求达到2000吨，日处理接近5吨，从原味豆浆生产、特色产品加工、到废料豆渣的利用，完善的全链条加工，每一粒黄豆都释放出最大的黄金价值。

“我们选用的徽县当地种植的非转基因“麦茬”黄豆，蛋白质含量高、产品利用率高，在生产加工的过程中，不仅蛋白质含量不减，还能提高消化吸收率。”企业负责人冉奎向记者介绍。 伏家镇属典型的川坝地区，地势平坦、土地肥沃、光照充足。黄豆作为当地传统的农业品种，农民坚持原生态的种植方式，产出的黄豆品质优良。目前，兆丰农业在伏家镇李窑村、中坝村等村社， 通过“公司+基地+农户”的模式，鼓励群众扩大黄豆种植面积，并以高于市场价全部收购。同时，县农技中心专家给与科技支持，加大黄豆优质品种引进和种植技术指导，推广规模化种植、科学化管护，以量大质优的黄豆产出为优质豆制品生产提供充足的原料。 “有了好原料才能生产出好产品。”豆浆浓厚醇香、豆皮油亮薄透、腐竹色泽金黄、豆包松软可口……“菽美”系列豆制品一经上市就深受顾客青睐，用好品质赢得了群众的好口碑。

借梯登高 打破“酒香也怕巷子深”困局

随着产业的快速发展和产品的多元化生产，公司陷入了“产大于销”的局面，当地销不了，外地销不出。

“我们不能眼睁睁地看着生产出来的产品都压在冷库里，企业的成长需要行业部门的助力。”县商务局局长闫康宁看到企业面临的困难也是想尽一切办法给与帮助。

2017年，在县委、县政府的推荐下，兆丰农业参加了第26届中国西部商品交易会，通过这个窗口展示自己的产品，了解市场的需求，让企业负责人冉奎看到了新的希望。随后举办的“兰洽会”“青岛食品博览会”“广交会”等大型展会中，都有兆丰农业的展区，有“菽美”豆制品的身影，也因此结识下了更多的朋友，掌握了更多的商机。

互联网“+”的发展机遇，让兆丰农业搭上了电子商务的腾飞之翼。淘宝网 “菽美豆制品直销店”每天访客不断，“电商部”的几位年轻人每天回复着天南地北食客们的问题、指导顾客下单、出单包装发货也是忙得不亦乐乎。同时，徽县每年定期举办“双11”“双12”电商节、不定期举行“直播带货”我为家乡农产品代言等网络销售会活动，加大对“菽美”豆制品等本土农特产品的推广，对进一步扩大产品的市场营响力，提升产品销售量发挥了积极的意义。

墙内开花墙外香。在各大节会和网络销售的有力推动下，“菽美”豆制品逐渐名声鹊起，吸引了更多的企业和餐饮公司关注，走上了产品出口之路。

“刚开始都是由第三方转口，因为没有外贸手续、没有出口资质。”冉奎告诉记者，“这样我们的利润就缩减了。”

为了让企业享受13%的退税优惠政策，徽县主要领导亲自协调、商务局做好服务，积极对接市商务局、兰州海关、出入境检验检疫局等部门办理相关手续，开辟直接出口的外贸通道。2018年，当第一笔自主出口美国的厚豆皮订单落地，看到美元直接打到自己的账户上时，激动与感激让冉奎至今记忆犹新，他说公司发展看到了更大的希望。

随后，在相关部门的支持帮助下，先后取得《美国FDA证书》，获得《HACCP》食品安全管理体系认证等一些列资质证书。徽县“菽美”豆制品销售网络也已逐步建成，覆盖山西、山东、天津、北京、青海、江苏等地，自主销往美国、韩国、新加坡等国家，彻底告别了封闭销售的局面，顺利打开国际市场。

树立品牌 规范化生产让发展更持久

每一张订单的背后，都是市场倒逼产品升级的过程。

为打破传统的粗放型农产品加工经营方式，在确保品质优良的同时，“菽美”更加注重产品的精深加工、流程规范和品牌营销。目前，兆丰农业共拥有现代化全自动成套制浆系统一套，腐竹生产线六条，油皮生产线六条，豆干生产线一条。年产腐竹1200吨、油皮600吨、豆干1000吨，豆制品年产值达7000万元。 “我们在产品的定位上凸显徽县优质环境和农作物的天然种植，这正是越来越多的人追求健康饮食的必然需求。”冉奎通过包装的变化，给我们讲解了他们思路的转变和品牌意识的强化，“是这方水土成就了我们的企业”。 兆丰农业在生产中珍视大自然的每一份赐予，以严谨的态度把好原材料的源头关、深度加工的品质关、规模生产的供给关，破除传统的小规模、小作坊式生产经营模式，以高品质和高产出占领市场，在冗杂的农产品市场凸显品牌效应。同时，有效解决了“小订单没生意，大订单供不了”的尴尬局面。 随着市场的不断扩展和销量的逐年增加，为更好地保障产品品质，在县商务局的帮助下，建成了储藏量5000吨农产品冷藏库1座、储藏量300吨农产品速冻库1座、储藏量200吨预冷库1座，并配置总质量25吨冷链物流配送车1辆、徽县至西安、徽县至成州机场冷链运输物流配送线2条。 至此，徽县兆丰农业生产的“菽美”牌豆制品搭乘“一带一路”快车、插上电子商务的翅膀，远销大中城市和远走异国他乡。

来源：徽县发布

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