杭州开学啦！

今天，初一初二和小学高年级的同学们终于能从家里放出来了！

然而，苦巴巴的大学生们依然得在家上网课。

有些人上着上着，味蕾就与世界失联了…

奶茶是什么味道？烧烤又是什么美妙的声音？

这就来帮你们重温下，高校标配美食街 ！

01

堕落街 & 啦喜街

堕落街

刚到堕落街属实会被震一下，几百米来长的街上密密麻麻分布着50+家店铺，幸福的浙大学子可以从头走到尾，吃上两个月不重样。

西湖区三墩镇浙大紫金港

132路 226路 89路 章桥头公交站

地铁2号线-虾龙圩（weí）站

浙江大学紫金港校区

从虾龙圩站出发，步行十分钟左右就能看到一家红色招牌的华联超市。从这儿不管是向左走，还是向右走，每一家店铺都惹人驻足。

举个栗子。

让人想吨吨吨的奶茶，这条街上足有6家！

厝内小眷村、益禾堂、一点点、蜜雪冰城、coco、鹿角巷，一网打尽！

虽然但是，瑞幸咖啡和小鹿茶也在施工中了

就这还不包括花哥家的双皮奶和隔壁的芋圆水果捞！我今天就要狂饮三百杯！

啦喜街

啦喜街就是人间烟火的代名词。

尤其适合在看完《电锯惊魂》、《孤儿怨》之后来逛一圈，过分热情的吆喝和高热量的食物会带你重回温暖尘世。

滨江区明德路

115B路 107路 175路 上沙庙、滨文路明德路口公交站 地铁4号线-杨家墩站

浙江中医药大学、浙江警察学院、浙江商职院、杭州医学院…

在3月中旬时，我去过一次啦喜街，那时候里面的美食广场10家仅开着1家，外面的美食街倒是开了3/4的铺口，只不过远没有在慕名而来的那些照片中那般熙熙攘攘。

过了一个月再去啦喜街，的确是不负盛名。

原来黯淡的灯牌现在一个个的又亮了起来，几家烧烤店边放着DJ神曲边烤串儿，让人怀疑自己嘴里那串腰子是不是有附加服务。

还没到饭点，座位已坐得七七八八了，三五好友成群结队地组团来解馋，盘一张桌，烤猪蹄卤鸡爪炸串和爆汁臭豆腐摆得满满当当。

看隔壁桌端来一碗用秘制酱料拌得香喷喷的狼牙土豆，又忍不住撺掇同伴也来一份同款。

来啦喜街，除了快乐就是快乐

02

来 了 吃 啥 ？

用有限的胃，迎接无限的食物，是我的人生座右铭。所以每一次踏上美食街，我都痛恨自己空有大胃王的心，没有大胃王的好食量。

量不够，质来凑。为了让自己吃得心满意足，当然要选必吃的满分好食！

堕落街

德泓面馆

老武汉热干面

据说是全杭州最地道的武汉味

在武汉吃了四年回来后，我不止一次在杭州点过热干面的外卖。但显然很多店对热干面有点误解。

刚进店里，一看到这高高矮矮熟悉的不锈钢调料罐，我就知道这碗热干面的味道稳了。

怎么形容德泓面馆的热干面呢，不夸张地说，我要是武汉人我能吃哭出来。

久违的淡黄色碱水面上铺着芝麻酱、酸豆角干和萝卜丁，快速搅拌开，每根面条上都裹着浓郁的酱汁，入口香浓味美，爽滑筋道。

如果好奇热干面的味道，来这儿吃错不了。

除了热干面，店里的招牌上还有三鲜豆皮、蛋酒等湖北小吃，不好这口的可以选择拌面、汤面、炒面、炒饭、盖饭、锅巴饭…

选择困难症患者可以对着这面墙站半天

ps.别买方便面款的热干面！！！有些食物的味道复杂到不是“难吃”两个字可以概括的…

花哥

芋圆红豆双皮奶

曾经舟山东路最难忘的味道

不管在哪里提到关于堕落街的安利或是必吃top榜，「花哥」一定榜上有名。

点了杯招牌的芋圆红豆双皮奶，这足足的配料，不愧是曾经舟山东路一霸的花哥！

手工制的芋圆是香糯Q弹的口感，紫薯味、抹茶味、南瓜味、芝麻味、芋头味，看上去满满当当，配合清甜得恰到好处的牛奶，忍不住就想闭眼回味。

双皮奶更是意外的惊喜。

之前吃过的双皮奶，口感一般，像是一块木讷、呆板的猪皮冻（没有说猪皮冻不好的意思）。

花哥双皮奶可了不得，说它是奶味十足的果冻，可它又嫩滑细腻，奶香扑鼻，入口即化。

也难怪在一众奶茶店中，在花哥门口排队的人不比别人少，毕竟这么好吃的双皮奶，别处都没有~

缙云烧饼

梅干菜烧饼（薄）

缙云烧饼趁热吃真的绝了

个人一点愚见，缙云烧饼就是薄的好吃！

刚出炉的薄烧饼烤得微微焦香，脆脆的饼子在嘴里轻微的“咔嚓”一声，微辣的梅干菜馅儿就和那口饼一起酥在嘴里，手烫得有些拿不住，嘴也停不下来！

据说缙云烧饼还是轩辕黄帝的发明，炼丹的时候饿了就往炼丹炉里面啪叽贴了个面团（emmmm），结果意外得好吃。人家这一波操作不仅拓宽了种花家的食谱，还成功炼出了神丹，吃完就骑龙飞升了。

嗨，就算信马克思，谁还不是个以食为天的炎黄子孙了，吃吃吃！

走完这条gai，实在是太羡慕紫金港同学们了。你看看这蓄势待发的外卖小哥们，哪一个不是轻松掌握着少男少女的快乐~

只要你想，这条街能承包你的一日三餐。

早餐在德泓面馆来碗热干面，饭量大的还能去甘其食来俩鲜汁肉包配古法豆浆。爱喝粥的也有仁计粥铺和蔡家粥铺每日现熬的口味粥。

中午的选择就多了，口味重的可以在7口辣火锅杯来份一人食火锅，麻辣烫也有「张亮」和「亲爱的」两家以供挑选。柳星螺蛳粉、老鸭粉丝馆和膳当家的黄焖鸡米饭也是不错的好店。

晚上适合一群人热热闹闹聚个餐。

老四川、付小姐在成都、新安江奶酸菜鱼、肉本家碳烤肉、川味居黑鱼馆…

刚入学，寝室里大家都不熟？

来堕落街吃饭，没几天就能把几个天南地北不同口音不同喜好的人在餐桌上吃得亲如一家~

夜里怎么能不搞点夜宵778？

看到老四川店面的左右两护法了吗，一个东北烤冷面，一个皇家烤猪蹄，个顶个的馋人。

光鸭脖就有久久丫和绝味两家竞争，锡纸花甲和冒菜也特别适合在夜里勾引室友。

当然少不了的还有炸鸡。正新鸡排的大肉串和爆浆鸡排绝对入股不亏！

爱吃甜食的也不要错过Mbakery麦贝克的抹茶千层和枣糕王的网红拔丝蛋糕，再随便翻一家奶茶店的牌子吨吨吨，大概这就是幸福肥叭！

现在当事人就是很困惑。

你们浙大人到底得有夺大的毅力和运动量，才能在毕业时不胖若两人啊？

来来来，再去南边儿看看，被4.5所高校包围的啦喜街，都有什么好吃的？

啦喜街

衢州鸭头

所有卤味

衢州人吃了想鼓掌

本衢州人现身说法！这就是家乡的味道！

话说员工和老板都是老乡，还挺惊喜的，用好久没掏出来用的方言磕磕绊绊地交流了几句，老板说这家店都是回头客，一吃就知道是衢州正宗味道。

挑不出来什么最好吃的，全都超棒！但如果你喜欢大口吃肉，那可以试试鸭锁骨，如果爱抱着个骨头啃，那鸭头和鸭锁骨你一定要试试。

当然了，辣度也是正宗衢州的程度。

要给个辣度概念的话，那大概是

卫龙辣条＜衢州鸭头＜＜＜芝士火鸡面。

完全吃不了辣的朋友们，可以和老板说吃不辣的，要想挑战一下的话，记得备上一杯牛奶~

ps.加老板微信，离得近可以包邮送哦！

小强美食

烤猪蹄

来看看肉山肉海

《人生一串》第一季的第一集，就叫做《无肉不欢》。吃烧烤，韭菜金针菇香菇和藕片固然好吃，但真饿得慌了，只有肉才能让人眼冒绿光！

其实我最想尝试的是他家的蹄髈，考虑到要留点空位给别的食物，就选择了招牌猪蹄。

刚烤好的猪蹄口感软糯Q弹，肉香浑厚悠长，撒上的些许白芝麻为脆中带韧的猪蹄平添一股浓香。

烤制得当的猪蹄肥而不腻，脂肪独有的口感为食客带来了绝无仅有的满足感，配合筋道紧实的肉质，好吃得想给猪送上一面「造福人类」的锦旗。

不知道大家看韩剧，有没有看过烤猪皮的桥段。

那冒油冒得滋儿哇滋儿哇的猪皮，无数次在夜里攻破我“今天不吃夜宵”的底线。

所以这次餐桌上就有了它 ↓

不作评价，只说一句。

大家一定要趁热吃，等这玩意儿冷了，它就是个无情的磨牙工具。

除了小强家以肉为主的烧烤，啦喜街还有很多各有特色的烧烤摊。

除了常规的海鲜、蔬菜、豆制品外，还有些店会把知了、蚕蛹等昆虫摆在摊面的C位，常有人好奇驻足打量。

等夏天来了，点上百来串品种丰富的烧烤，配一箱冰镇扎啤，一边撸串一边豪饮，惬意十足~

这些也不错

狼牙山土豆 花甲粉丝 长沙臭豆腐

温州瘦肉丸 脆皮年糕&芝士热狗

逛吃逛吃开始了

波纹刀切出的狼牙土豆，先是在铁板上滋滋地来回翻炒，后热腾腾地倒入特制料汁中搅拌。

口感酸辣开胃，些微薄荷带来了新奇的清凉感，有几分傣族菜的意思。

脆皮年糕和芝士热狗适合拿手上边逛边吃，先给自己开个胃，准备享用大餐~

生意超绝好的「牛百岁」已经在啦喜街卖了整整8年的温州牛肉羹，紧跟潮流开了抖音号，人气更是旺上加旺。

牛百岁的夫妻俩都是温州龙港人，做的温州小食自然也是十分正宗。最受食客欢迎的牛肉羹不仅份量喜人，还能自助调料。

香菜、辣子、葱…这些争议颇高的佐味料一股脑摆在你面前，多寡随意。

就像这条街的气质一样。

清爽的冰镇鲜榨西瓜汁一旁，孜然味的铁板豆腐正烤得吱吱冒油。

气味怡人的长沙臭豆腐隔壁，榴莲芝士饼虽在辐射范围内，可也没被对方的霸道所打倒。

对于爱吃臭豆腐和榴莲饼的朋友，这双重的香味叠加，是double的快乐没错了。

啦喜街就是这样一条气质糅杂、风味独特的美食街。不管你是穿着一身剪裁合体的严肃正装，还是大学生出门标配的T恤+拖鞋，只要坐下点上一碗花甲粉，啃上一只卤鸡爪。

来了，就是自己人。

堕落街和啦喜街，各自坐镇杭城南北方，夜色中隔着30公里，鼎沸人声遥相呼应。

要说出谁更好吃，这硝烟味不亚于刘亦菲和高圆圆竞选虎扑女神。

不如自己来走过一趟。

地点的2选1交给硬币，疯狂的饥饿感交给你。

卡路里的香气会让你驻足，唇齿口腹的满足会让你沉醉，你将对着摇晃的桌角，吐露出自己欢喜的故事。

在逐渐解冻的暖风中，用一顿久违的大餐扫去阴霾，和春日来场迟到的约。

文字 图片|元宝

设计|噜噜