农家菜新体验,鹏城饭馆,大鹏所城东城巷21号,进去跟着导航走,不然你会被绕晕的。这家主打客家菜,将军宴是店里的招牌,共有十二道菜式:将军鸭、一品素菜盆、白切鸡、芋头云肉、冬菇鸡脚、鹏城炸猪肉、让豆腐、煎杂鱼、上汤猪皮、咸菜鸭红、大白菜炒油豆腐、炒青菜。餐厅食材大都来自不远处的农场,满足了不少原生态食材爱好者的需求,价格也公道。服务一般,因为是网红饭馆,所以来的人很多,服务员也比较忙。
小贴士:上菜有点慢啊……
环境指数:★★★★★
颇似古代大户人家的老宅子,庭院四周绿植成荫,古色古香,与每个古典风格的包间相得益彰。
美味指数:★★★★
将军鸭,最是客家古早味,鸭肉本人嫩而不柴,酸甜的口感,很是下饭。窑鸡,扑鼻芳香,鸡肉嫩而带了点咸香,三两下就被吃完了。自磨豆腐,香煎豆腐,外酥里嫩,要用勺子来盛,比较容易散开。
将军鸭——68
鸭是大鹏本地的水鸭,肉质十分肥美,整盘鸭汁水颇多,酸甜两味是主要的感受,久嚼肉香四溢。
自磨豆腐——28
豆腐是餐厅自己研磨的,豆味醇厚,口感细腻,中间的猪肉甜美鲜嫩,十分够味。
炸猪肉——52
人气颇高的菜式,猪肉咸香可口,肉味醇厚,配的酸梅汁能及时解除油腻,令人畅食尽兴。
窑鸡——108
鸡皮酥脆,鸡肉嫩滑入味,汁水丰盈,一点不肥,分量也可以。
蚝仔煎蛋——36
耗仔放的量很足,很新鲜,这个鸡蛋感觉是双层的,很厚实,口感很丰富,对于爱吃鸡蛋的人来说超满足。
店名:鹏城饭馆
地址:大鹏所城东城巷21号(东门城楼内)
地铁:距大鹏美丽乡村步行260m
人均:83
营业:11:00~14:30 17:00~21:30
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