很多朋友私信哈妹，都是问不知道在春季吃什么好，感觉吃什么都没有胃口，哈妹给大家推荐一道开胃小菜，绝对瞬间打开您的味蕾。

这道菜的做法简单，厨房小白也轻松驾驭，食材简单，就是平时常见的土豆和胡萝，这两则食材隔三岔五吃一次，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

胡萝卜中含有人体必须的胡萝卜素，与土豆搭配有利于蛋白质、钙、磷、镁、钾的吸收！跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤，老少皆宜，不要错过！

黑椒土豆块

配料:

土豆1个、胡萝卜1根、孜然粉6克、黑胡椒粉10克、烧烤粉6克、烧烤酱10克、盐6克、橄榄油10毫升

烹饪步骤:

1.胡萝卜和土豆洗净去皮。

2.分别切成小块或小丁。土豆要用水浸泡过水，去除表面上的淀粉。

3.把调料均等量放入土豆块和胡萝卜块中。

4.在依个人口味放入甜辣酱。（不喜欢的可以不放）

5.烤盘上铺锡纸，把胡萝卜块和土豆块码匀。烤箱200度45分钟即可。

6.食用时蘸取番茄酱，酸甜可口的。主食、零食均可哦。