对于减肥来说，最忌讳的就是油腻，油腻是导致肥胖的元首之一，很多人在减肥的时候觉得火锅、烧烤这些东西都太油腻，不能吃，而麻辣烫作为迷你小火锅，也被认为是减肥必禁食物。其实有些麻辣烫并不能称得上是油腻，比如杨国福麻辣烫，一个可以喝汤的麻辣烫，汤底会是油腻的么？答案当然不会，不仅不会，杨国福麻辣烫还可以养生，继续往下看吧。

传统的麻辣烫汤底类似火锅，不仅调味料多，味道重，而且油偏大，经常会被认为是垃圾食品，而杨国福麻辣烫对这个汤底专门进行了改革，利用牛骨和在、各种中草药熬制出的高汤，加入冰糖和奶粉，让汤有了咸中带甜的感觉，打造出了能喝汤的麻辣烫。这种汤就像我们平时自己在家熬制的高汤一样，可以补身体，同时热量不高，完全不用担心吃完了喝汤会长胖。

我们身体变胖的主要原因是由于我们摄入的热量大于我们消耗的热量，导致了热量的堆积，从而引起发胖。在吃杨国福麻辣烫的时候，我们可以合理搭配菜品，配合汤底，不仅不发胖，还好吃营养，在选菜上：蔬菜类，优先选择绿叶菜和菌藻类的，热量低营养高，比如菠菜、油麦菜、生菜、金针菇、木耳等；豆制品类，不要选油炸过的，建议选纯豆腐；肉鱼类，避免热量较高的火腿、蛋饺，选择鱿鱼、鸡肉、蟹肉棒代替；主食，建议用粉丝代替宽粉或面条，减少淀粉摄入。对于很多喜欢加调料的小伙伴来说，可以这样做：醋和酱油可以不用算热量的，葱花更不用考虑，蒜汁的话，热量也不高，可以多放一点来调味。辣椒油热量非常高，可以算纯油了，最好是不要放，实在想吃放一丢丢就行。

正常来说，一碗麻辣烫的热量大概四百到五百大卡左右，这个热量是我们一日三餐所需热量的正常摄入量，所以吃一碗完全不用担心会给身体造成负担，热量会过大。实在不放心的，可以选在清汤的汤底，搭配上述的低卡菜品，让热量变得更低。

虽然一碗的热量不高，但是多吃不宜哦，热量也是积累来的，我们不管吃什么都是，不能吃撑，差不多就行。看完这篇文章，减肥的人群是不是已经开始心动了呢？