最近关于瑞幸咖啡的话题在网上炒的很火，消息爆发的当天就令很多人大跌眼镜，毕竟这样的一家大公司公开承认自己伪造的事实就足以让人震惊了，看来并非是别人凭空捏造，而是内部真的有很大问题，事发当天包括管理层以及内部的几个员工都有捏造此事的嫌疑，目前已经被撤职处理。中国咖啡行业第一陨落，交易严重造假，市值狂跌80%！
虽然被浑水公司发现，但这也不是空穴来风的事，因为举报者持有大量的视频、图片、乃至小票的证据这一切都直接指向瑞幸造假的事实，比如2019年第二季度到第四季度的虚假交易总额为22亿，包括一些成本费和虚假交易都有明显的膨胀。小到订单的数量大到广告支出等费用，均有作案嫌疑。其实纵观国内整个咖啡大市场，我们就可以明白瑞幸这么做的原因，国内咖啡市场高度集中，想要在这样的环境下占得属于自己的份额就必须走相应的商业模式，而瑞幸却误入歧途，采取大额补贴、疯狂开店等手段来获得市场资源，不过店太多务必导致盈利不足，这种环境下想要提高自己的在市场的声誉就有了做假账的可能。
与此同时他所走的以打折和高额补贴来留住中国消费者的这种商业模式是不太现实的，就中国市场来说喝茶的总比喝咖啡的多，这就导致了咖啡销量的下滑，为了弥补这一缺陷打低价战来留住消费者的心，长时间获取不到利润这种商业运营模式迟早也会崩塌。从产品定位上来说，瑞幸咖啡只是一个传统的咖啡店，想要获得发展并不是通过一味的烧钱黏连住有效客户，它考验的是店铺整体运营的能力，毕竟补贴永远不能成为现实性的运营模式。
相反来看星巴克和海底捞等做的比较好的店铺，他们不仅在服务质量上让顾客满意，在运营方面也有属于自己的模式，而不是完全靠砸钱去复制，这两家之所以有今天这个高度，也不是一蹴而就的，而且靠慢慢的积累才有了现在的结果，虽然现在他们的门店才仅有100多家，但是未来可期。所以单纯靠烧钱并不能在短期内把一个传统的店铺带大，这种概念性的运营模式执行起来也不现实，其实中国咖啡消费还是挺有潜力的，竞争也不是靠想当然的去想象。
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