大脑是人体最重要的器官之一，它的损伤意味着我们的身体不再完整，甚至可能使我们的人生失去意义。脑梗塞是最常见的心脑血管疾病之一，不仅发病快，而且预后也不好。有数据显示，中国每21秒就有1人因脑梗塞死亡。这是导致我国人民致残、致死的主要疾病之一。而且近年来，脑梗的发展有进一步年轻化的趋势。

脑梗塞的原因有很多，例如，血管中形成血栓，导致血液不足；感染病毒引起血管炎症；又或者自身免疫力差引发的动脉炎等，都有可能引起脑梗塞。脑梗的后果有时更使人束手无策，如四肢无力、麻木、行动不便等，还会引起吞食障碍，甚至会发生窒息，危害生命。

脑梗威胁着我们的身体的健康，但是很多人不知道脑梗在某种程度上也是吃出来的。为了避免生活中的脑梗塞，必须注意控制或不吃四种食物！一起来看看吧：

1.高脂肪食物

脂肪过多积累在体内的话，会引起行动不便；但当血脂过高的话，就有可能引起高血压、心脏病、脑梗塞等疾病。很多含有高脂肪食物，在高温处理过程中容易产生亚硝酸盐类物质，吃多了容易导致心血管疾病，并且有患癌风险。所以，大家平时一定要控制高脂肪的食物，防止血液粘稠，引起脑梗塞。

2.高盐食物

食用过多高盐食物会导致体内的血压上升，血容量增加，因此高盐类食物是导致高血压的主要因素。另外食用高盐食物后会导致胃粘膜受到损害，可能产生胃炎或者胃溃疡的症状。建议，每人每日的摄盐量应该小于5g。

3.高糖食物

过量摄取糖分会增加心血管疾病的风险。高糖类食品进入人体后血糖水平会变高，血糖值会变高，心脏病的风险也会变高。

4.酒类

过量摄入酒精会损伤肝脏，影响神经系统，刺激血管，失去血管弹性，引起动脉粥样硬化。另外，长期饮酒会引起注意力和记忆力低下等问题。

脑梗塞的危险很严重。请注意不要在生活中吃太多上面这四类食物。

随着年龄的逐渐增长，老年人的消化吸收能力逐渐降低，大脑细胞损伤严重，神经细胞活力也在不断下降，这就导致更易引发老年痴呆，脑梗等脑部疾病。萃枫苷是人体无法自我生成的一种重要营养物质，含有丰富的神经酸，亚麻酸，黄酮，维生素E等人体所需的多种不饱和脂肪酸，不仅具有降三高，抗衰老，抗疲劳等积极作用，最重要的是，它可以促进受损的大脑神经元进行自我修复，加速神经细胞之间信息的传递速度，使大脑恢复年轻活力，因此在神经疾病方面有明显的改善效果。对于易患老年痴呆，脑梗，脑瘫等老年疾病的老年人来说，多补充萃枫苷物质对身体健康大有裨益，唤醒大脑年轻活力，儿女再也不用愁！

应该多吃富含维生素C的蔬菜和水果。因为维生素C可以防止动脉硬化的发展，避免血栓的形成。