女人一辈子都离不开红糖与红枣,这两个食材可是补气养血的好东西!

今天就用这两样食材做一道既能食疗又很美味的发糕,蓬松暄软零添加,带着红枣的清香,红糖的甘甜,柔软而有弹性,早餐蒸一锅,全家都爱吃!

所需食材

普通面粉200g

红糖(黑糖)30g

热水160g红枣适量

酵母粉2.5g

制作步骤

1.红糖(黑糖)用热水化开后放至温热。黑糖做的成品颜色会深一些。

2.一部分红枣切碎。量随喜好,当然越多越好吃啦!

3.面粉加入酵母粉搅拌均匀。

4.倒入红糖水搅拌。

5.搅拌均匀,呈粘稠不流动的糊状。

6.加入红枣碎。

7.搅拌均匀。

8.模具中抹油防粘;将面糊倒入容器中表面沾点水抹平。

9.表面放入红枣。蒸锅放水加热1分钟后关火,放入模具发酵。

10.大约50分钟发酵至满膜了。事实证明发酵完成后再放红枣更好看,发酵过程不可控。冷水上锅蒸30分钟,关火焖5分钟开盖切块。

补气养血、美容养颜、健脾胃的红糖红枣发糕,女性朋友可以多吃一点哦!

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