这里边与生活方式的差异以及温度都有很大的关系，首先关于温度的差异，现在南方气温还四季如春，而北方已经下雪了，特别是东三省早就猫在屋里不出门了，活动量比南方人要少，而且还喜欢吃一些猪肉，喝一些白酒，口味也比较重，喜欢吃的比较咸一点，这些习性都是造成血管提前硬化的因素。而南方人在生活上，与北方有很大的不同，南方人喜欢吃清淡一些，辣椒比较多，而辣椒是对身体很有帮助的

北方气候寒冷，温差大，加上重工业多，人口稠密，水和空气污染较严重，地理方面，中原地区，地势较平坦，人的活动量相对要少。食材饮食方面，北方多于规模化养殖种植为主，追求数量，化学添加剂较多，肉的质量不好，饮食习惯多以面食为主，多食盐少饮茶，北方人还好饮白酒多食油炸食品。

南方人比北方人性格细腻，他们偏好的食物清淡偏甜，最重要的问题是那地方土质酸性，生产出来的食品含酸性，含硒较多，这对于偏瘫肿瘤有极大的抑制作用，所以北方人偏瘫比南方人较多，患这种病的人与饮食地域有很大关系。