种草N久的「伏见桃山」

带着萌炸少女心的高颜值茶饮

5月强势空降日月光

刚开业就挤爆！

①乌龙茶研究所自研奶油茶底

②3重软糯的精灵球芋丸，只此一家

③蛋奶布蕾、雪花糖霜、白玉冻、豆乳布丁

...

@小仙女们，

准备好来“伏见桃山”

体验花月诗酒茶的美学了吗？

伏

见

桃

山

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文末还送20杯福利

以少女心的麻薯系列和奶油顶火遍小红书的伏见桃山来了！5月1日刚开业就迅速火爆日月光，不愧是今年奶茶界的黑马！

伏见桃山从接待第一位饮茶人，到开设百余家门店，一直没有停止对茶叶的多元化探索。作为京都百年茶铺的跨界之作，他家无论从环境还是茶饮都体现着融合传统煎茶与现代审美元素的都市茶寮概念。

用黑白灰与传统木色等传统元素与开敞客座、亭子造型相融合，凸显了饮茶的仪式感。

不止环境出片率极高，他家的茶饮造型也是少女心满满，随手一拍都是能获赞无数的大片！

伏见桃山的茶饮不仅颜值在线，连口味也很能打！草莓大福奶茶、超浓郁豆乳麻薯奶茶、杨枝甘露滑布蕾...可以挨个儿吃过去！

草莓大福奶茶

这款由软糯麻薯、草莓布丁、草莓果酱和草莓大福共同组成的奶茶，厚味牛乳也染上了草莓酸甜的色彩，颜值up up！

草莓重度爱好者看这里！奶香味十足的草莓布丁加上带有酸甜草莓夹心的草莓大福满足关于草莓的口腹之欲，随口一吸就能收获满满的甜蜜。

做出软糯口味的麻薯是他家的独创配料，口感有些许黏连感却不会感到腻，口感挺奇妙的！

超浓郁豆乳麻薯奶茶

充满田野气息的弹滑豆乳布丁、厚实的奶盖，混合着软糯麻薯，搭配新鲜黄豆磨成的粉，有豆乳的奶香和若隐若现的黄豆味。

在清爽豆乳奶盖上撒上一层微苦黄豆粉，满口都是阳光的味道，很是微妙，要亲自试一试才知道！

鸣门赤豆冰

带着炙热色泽的天然红豆沙，用的是日式传统制法手熬的鸣门赤豆，细沙般的口感，在舌尖微微一触就稍纵即逝。

再以金研乌龙茶为底，为整体风味增添了一丝烘培感，以一种丝丝入口的方式直击夏日的疲乏。

杨枝甘露滑布蕾

与普通的杨枝甘露不同，伏见桃山特地将蛋奶布蕾做成一颗倒扣在杯子里的焦糖布丁，将传统杨枝甘露做了一次革新。

浓厚滑布蕾，西柚的清爽、芒果果香一股脑全部吸入口中，这沁甜的滋味仿佛坐在昭和西浅草的喫茶室里回味初夏的轻扬...

茉莉毛尖百利甜

茉莉毛尖拼配低发酵度乌龙茶，再佐以百利甜酒那一点点恰到好处的微醺，最后别忘了为ta配上可爱的杯套哦~

值得一提的是，里面用的软糯精灵球芋丸，是经过熬煮、搅拌、定型，拥有三重软糯的咀嚼感。

草莓长岛冰茶

冰茶同样用的是自己研发的红心乌龙茶“风熏”，还有草莓的酸甜击穿乌龙茶底的清涩直击人心，两种风味出奇的默契。

一口甜到心底的草莓长岛冰茶清新爽口，建议在出品后的30分钟内品尝完，每一秒新鲜风味都需要倍加珍惜~

乌龙嬷嬷

这位看上去”高高在上“的乌龙嬷嬷用的是由乌龙茶研究所自己研发出来的奶油茶底，不仅能喝到真正的茶味清香，还能回味出新西兰淡奶油的乳香。

发酵度高达95%的红心乌龙茶“风熏”，琥珀色茶汤醇厚饱满，入口后的三分钟内乌龙茶味涩味全无，且清香还会似有若无的营造在唇齿和鼻腔之间。

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顶上还有新西兰乳脂奶油和风熏的山核桃碎，口感脆脆的，吃起来又香又甜~颜值也是没话说！

目前，伏见桃山仅在日月光开店，之后会在五角场、环球港陆续和大家见面啦~

丨伏见桃山×上海吃货团丨

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伏见桃山（日月光店）

地址：徐家汇路618号

营业时间：周一至周日 10:00-21:30

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本文系上海吃货团原创试吃

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