来源：微宝兴整理

如期而至的五一劳动节

对我们来说

是一个放松、外出游玩的小长假！

但对他们来说

却是比平时更忙更累的日子

今年宝兴的夏天来得特别的早

农村头有土地的娃儿些也开始准备回家打菜籽了

还记得两个月前

宝兴黄灿灿的油菜花吗？

她孕育着的是希望

是美好生活的向往…

如今，油菜已到收获的时候了

村里的小路旁都是朴实饱满的菜籽

小编仿佛都闻到了油菜籽榨油时的浓香

每年到了立夏或小满节气

油菜籽大部分都已经成熟

近段时间的农田里每天都会出现这样的场景

或是一个人或是夫妻俩一起收割

为了不让成熟的菜籽在收割时脱落

一般选择露水未干的清晨来收割

还记得小时候割油菜的场景

刚开始都会觉得好玩

后来就会找各种理由来逃跑！

油菜割完后

需晾晒4-5天待菜籽晒干后

就可以开始将籽打出来了

选个有太阳的好天气

在空地里铺上一块大的塑料布

将晒干的菜籽干放在大胶纸上

用脚踩再用连盖不停地敲打

直到菜籽粒打出来

为什么打油菜籽

要选择太阳天温度最高的时候？

因为这样打出来的菜籽可以晒一会太阳

这样就能保证干燥

不会发芽啦~

打完后便是筛选

有的农民伯伯用粗筛子进行筛选

而有的则直接用手反复筛选

去掉油菜籽壳

直到全部留下乌黑发亮的油菜籽

筛得干干净净后

就成了这完美的一幕了

看到这些成果

农民亲戚一个一个

显露出满满的喜悦

这些菜籽榨出来的菜油

煎鱼、做蛋炒饭非常好吃，还不黏锅呢

父母都是让自己的子女回来的时候

能够吃上土土的菜籽油

自己亲手种的更放心

你闻，新鲜的菜籽油，多香啊……

简直都是好吃得X爆！

有哪些宝兴人回来打菜籽了的

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