众所周知，橄榄油是最健康的食用油之一，但如果你还只是用它来做凉拌菜，那就说明你还没有开启橄榄油的中式烹饪大门。看到滔利家的铁粉@尊敬的胖虎女士 发来的投稿，你就会知道，原来中式烹饪的煎炒烹炸焖炖蒸，滔利橄榄油真的是样样精通！

@尊敬的胖虎女士 的投稿

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眼尖的你能看出有哪些菜呢？萝卜炖排骨、杭椒炒牛柳、西红柿鸡蛋、炸鳕鱼排、爆炒鱿鱼花、蒜蓉粉丝蒸波龙、黄焖香菇鸡……这些色香味俱全的中式菜肴都是咱家的粉丝用滔利橄榄油做的。

从炖煮到煎炸、从爆炒到油焖，甚至普通的清蒸，滔利橄榄油适用于所有烹饪方式，每一次贡献健康和美味的烹饪，滔利橄榄油都不能缺席！

1.煎炸

已经有小伙伴试过用滔利橄榄油炸油条了，炸油条的过程几乎没有油烟，炸好的油条金黄酥软，油条的脆香和橄榄油的鲜香完美融合。

橄榄油的烟点在240-270 摄氏度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类之一。用滔利橄榄油炸制食品后的剩油不会变黑，也不会有杂质和沉淀物，比其他油更健康！

2.炖煮

要想炖出香浓的汤，可以先试试用滔利橄榄油把肉炒香，再热水开炖，鸡汤、鸭汤、鲫鱼汤都可以尝试。经过滔利橄榄油的烹调，炖煮出来的汤营养会释放得更充分，汤头鲜香、肉质软嫩入味。

3.清蒸

滔利特级初榨橄榄油，来自西班牙庄园手工挑选的优质橄榄，人工采摘，物理冷榨，从采摘到压榨灌装，在24小时之内完成，最大程度地锁住了新鲜和营养。

蒸好的鲈鱼、大虾，浇上七成热的滔利特级初榨橄榄油，菜品的香味一瞬间被激发，鲜味更明显。滔利橄榄油，不仅是凉拌菜的黄金搭档，更是清蒸菜品的点睛之笔~

快快点亮你的中式烹饪技能，和滔利橄榄油一起打开新世界的大门吧!