鸡胸，超高的蛋白、极低的脂肪，是每一个健身爱好者心中的“无价之宝”一样的存在。

可常言道，天堂地狱尚且一念之间。如果料理得当，鸡胸肉也会变得超级美味；可若是做得又柴又硬，真的是很难有动力继续吃下去。

长久以来，无数仁人志士在努力钻研「如何使鸡胸做得既健康又好吃」这条道路上前赴后继，贡献出他们自己的智慧。

今天便为大家带来一道「香菇鸡胸肉丸子」，难度超低，轻轻松松让鸡胸变得无比美味～

香菇鸡胸肉丸子

by 念瑾Honey

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··用料··

鸡胸肉 2块（约500g） 胡萝卜 半根

大葱 半根 香菇 2朵 鸡蛋 2颗

··做 法··

1 |把肉剁成泥，香菇、胡萝卜、大葱剁成沫。

2 |加入鸡蛋、1汤匙盐、1/3汤匙鸡精、1/3汤匙十三香、1汤匙蚝油、2汤匙生抽or味极鲜，顺着一个方向搅打上劲，口感会更Q弹。

3 |用虎口出轻轻挤出丸子， 水开依次下锅 。

4 |待丸子 浮起 ，关火。

5 |捞出控干水分晾凉，分装冷藏。

如果这菜没能满足你