Costco Wholesale Corp周一表示，已经限制了顾客可以购买的牛肉，猪肉和家禽产品的数量，因为在因冠状病毒引起的供应中断后，杂货店为肉类供应严重短缺做好了准备。

在过去的几周中，美国一些最大的屠宰场关闭了，因为COVID-19在肉类加工设施中广泛传播，许多员工经常在困难的条件下并肩作战。

Costco表示，将暂时限制每个Costco会员购买新鲜牛肉，猪肉和家禽的总量为3件商品，此前Kroger Co对其部分商店限制了牛肉和新鲜猪肉的购买限制。

从星期一开始，好市多也将要求所有购物者戴口罩或面罩，以减少传播病毒的机会。

加拿大Costco的购物者无需戴口罩进入，尽管针对COVID-19大流行的美国商店已开始实施新规定。

从5月4日开始，美国Costco会员和客人必须戴口罩才能购物。在商店里的整个时间都必须用口罩覆盖购物者的口鼻。

根据Langford Costco管理层的说法，尽管要求员工佩戴口罩，但目前对购物者没有口罩的要求。Costco还采取了其他预防措施，包括限制每张会员卡允许两个人进入，并减少某些部门的服务，以限制个人联系并为社交疏散创造更多空间。

Costco还对某些产品实施了销售限制，并禁止对某些产品（例如厕纸，水，卫生巾，纸巾，消毒喷雾剂和大米）进行退货。

要求购物者保持社交距离，方法是在每个人之间留出至少两米的空间，并用肘部覆盖所有咳嗽和打喷嚏。

美国最大的肉类加工公司泰森食品公司（Tyson Foods Inc）董事长约翰·泰森（John Tyson）上周表示，食品供应链正在“破裂”，数百万磅的肉将从该国的杂货店中消失。

国际食品和商业工人联合会上周估计，到目前为止，已有20名肉类包装和食品加工工人死亡。工会上周表示，关闭禁令使猪肉屠宰量减少了25％，牛肉屠宰量减少了10％。美国总统唐纳德·特朗普最近签署了一项行政命令，旨在在危机期间保持肉类工厂的开放。

泰森食品周一警告称，预计今年肉类工厂将关闭更多。该公司还表示，由于工人在暴发期间不去上班，它将继续生产比平常少的肉。泰森在其财报电话会议上说，大流行使该国猪肉加工能力减半。

美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）后来下令肉类加工厂保持开放以保护食品供应，此举引起工会的强烈反对，工会表示危险工人需要更多保护。

受这波肉品短缺报道的影响，不少地方开始出现抢购猪肉、牛肉和鸡肉的现象。不少华人居民，对此表达了不同的声音和看法。刘小姐称， 她认为肉品短缺只是暂时的，大众无需恐慌。美国养殖系统自动化程度很高，几个工作人员生病，应该不致于会导致整个肉类短缺。再加上现在可替代的营养品的选择很多，调整饮食上肉类的比重没有问题。