今天咱们就来说这么一种水果,它也有着南北方明显的差异。南方2元一斤易滞销,北方25元一斤成高档货,网友直呼吃不起。
我国南北的气候差异非常的大,在3月的时候,北方还是寒冷的冬季,而在南方的广东地区,则已经快要进入夏季的感觉了。当最南方的水果开始成熟的时候,北方的水果可能还没开花了,这也就造成了南方水果便宜,北方水果贵的原因。甚至有一些水果因为北方的寒冷气候,还种植不了。
这就是枇杷,相信人们对于枇杷应该是不陌生的,它是一种水果,在春夏的时候市场上琳琅满目的枇杷,黄灿灿的,看着就非常的诱人。枇杷的肉质十分细腻,酥而甜,富含各种人体所需的营养元素,被人们称为保健水果。有润肺、止渴、下气的作用,而且还可以加工成枇杷膏、枇杷露,对于肺热咳嗽,都有很大的帮助。尤其现在讲究自己DIY的时代,一些人会自己制作枇杷膏,放上一年都会坏。
由于地域气候的差异,枇杷在我国从南方的广东、广西一线一直往北到北方的陕西、甘肃、河南都有非常多的分布,也形成了好几个有特色的枇杷产地。由于气候温度的差异,南北方的枇杷成熟的时间点相差的非常多,像在广东、广西、福建等南方地区,枇杷一般在3月就进入的盛产期,这时候的价格就非常低廉了,品种好一点的价格可能在8-10元,差一点的只有5元左右。由于南方种植枇杷的数量非常多,经常会出现滞销的情况,尤其进入2010年之后,每几年就会有报道说枇杷滞销,原因主要有气候、运输方面的影响,这可能也是南方枇杷价格上不去的原因。
今年的疫情,使得南方各地的枇杷又出现了滞销的情况,三月莆田最好的常太枇杷,由于没有收购商上门收购,导致大量积压。吴老伯家的4万多斤枇杷全都成熟了,可是三天时间只卖出去300多斤,要是时间放长了,这些枇杷都会慢慢腐烂变质,所以让像吴老伯这样的村民种植户十分的头疼。进入4月广西武鸣的7000多亩枇杷又滞销了,今年枇杷大丰收,武鸣区的夏黄村预计今年产量会有2100万斤,今年由于雨季多、疫情的影响,所以也出现了滞销的情况,枇杷的收购价格甚至低于到每斤1.5-2元之间,这对于种植户来说损失非常大。
虽然在南方枇杷经常滞销,价格又卖不上去,但在北方,枇杷却是一种高档水果,尤其像4-5月间的枇杷,在北方的价格更是达到25-30元一斤,让网友和吃货们表示吃不起。其实,主要原因是枇杷不易于储存和长距离运输,所以保鲜的成本比较高,自然价格也就高了。就比如山西太原河西农副产品市场枇杷从4月到5月的价格就一直维持在27元一斤,而且价格非常坚挺,不像南方的枇杷价格起落非常大。
进入5月的时候,江南一带的枇杷开始成熟了,希望能够让北方的枇杷价格回落一些,让更多人能多买一些枇杷来吃。不知道您有吃过枇杷吗,您那儿的枇杷多少钱一斤,期待您的评论和转发。
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