地瓜鲜甜软糯,富含膳食纤维,有润肠通便功效,而其中的β-胡萝卜素进入宝宝体内后可以根据身体需要转化为维生素A,起到保护肝脏、提升视力的作用,此外地瓜还富含多种维生素和矿物质,是营养丰富的健康食品。

做成小饼软糯香甜,一岁以上宝宝可加少量白糖,口感更佳!

开始做菜咯
菜名:地瓜三角饼
月龄:适合10M+宝宝
食材:地瓜100g、低筋面粉50g、玉米淀粉40g、白糖10g(一岁以上)

制作步骤

1、准备食材:

2、地瓜去皮切块蒸熟

3、蒸熟压成泥

4、红薯泥中倒入低粉、玉米淀粉、白砂糖

5、搅拌成絮状,揉成面团

6、擀成薄饼,切成长方形条,再切成三角形

7、平底锅倒油,小火正反面煎至金黄色

8、完成咯~