火锅食材生产涨发订单交付程序

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原料：盐毛肚，鲜毛肚，牛黄喉，猪黄喉，牛百叶，鸭肠，鹅肠，毛肚底板等

添加剂：复合水分保持剂，复合磷酸盐，一水柠檬酸钠，纯碱，乳酸，碳酸氢钠，碳酸钠，木瓜蛋白酶等

涨发工艺：毛肚涨发处理，碱水发，也叫水发，具体毛肚涨发工艺是煮30分钟后，加入烧碱（氢氧化钠）汇发2小时，再用清水重复7-8道工序换水除碱味。碱发毛肚可以使毛肚涨发2.5倍左右，毛肚嫩，爽口，化渣，自然。

工厂接单细节

基本情况：日期，客户名，电话，QQ，微信，微博，精准时间，订单整理有序，原料跟踪的次数，交货的次数，关联人员信息的整理，售后思考及换位思考的运用，每天自我提升，自我思路的清晰的次数等

接单后的细节：客户沟通，发图片，发样本定产品款式，交定金，下单，跟单，交货，余款回拢。

客户信息：名字，电话QQ，公司名字以及情况。

定金情况：要么50%，要么全款。

交货方面：物流，快递，大巴等，余款代收/转账，发货前需要确认是否有余款，怎样结算等