那些不能出门的日子里，多亏了有盒马鲜生的存在，才让小资在家也能时不时地吃顿豪华晚餐~

时隔3个月，小资蠢蠢欲动，打算亲自去逛一趟盒马鲜生，做一期盒马美食大测评！

刚走进盒马，小资就被熟食区和糕点区的香味给勾引了过去，熟食区，烤鸡刚刚出炉，一只只放在保温箱里还滴着油；糕点区，烤盘上刚出炉的小面包，散发着浓郁的奶香......

这次盒马美食大测评就决定从熟食区和糕点区开始，小资亲测告诉你还有哪些值得购买品尝哒~

小资选择了盒马鲜生人气一直居高不下的9款熟食和糕点进行测评。

还有最重要的测评维度！

大白兔爆浆蛋糕

参考价：14.9元/个

记忆中的大白兔奶糖在盒马巴啦啦大变身，成了软萌萌的大白兔爆浆蛋糕！轻轻一按Duang Duang回弹，连小资的少女心都跟着颤抖起来~

撕开外皮，横切开来，就变成了一圈一圈的蛋糕卷，稍微一挤，奶油多到要溢出来，肉眼可见的用料实在！

轻挖一勺入口，糕体部分奶香松软，空气感十足，奶油丝滑醇厚，完全没有劣质奶油的感觉。

整体的甜度适中，大白兔奶糖的香甜感也恰到好处，丝毫没有小资想象中的甜腻！美中不足的是个头并不大，但是看到单价才14.9元一个，还是非常实惠的呢~

外观颜值：★★★★★ 份量大小：★★★

整体口感：★★★★ 性价比：★★★★

咸蛋黄流沙爆珠青团

参考价：8元/个

咸蛋黄流沙爆珠青团也没有让小资失望！刚拿到手还是温热的，摸起来细腻柔软，身材不胖不瘦，也不粘手。

轻轻咬一小口，外皮糯性十足，不干不潮，还有淡淡的艾草香，里头的流沙咕噜咕噜往外直钻，瞬间感受到爆浆的口感，别看油脂都要溢出来了，其实入口全是鸭蛋油的香气~

细细咀嚼还能发现藏在馅料里的蓝莓爆珠，酸酸甜甜。虽然口味与以往的青团相比有些猎奇，但总体来说很值得一试呢！

外观颜值：★★★ 份量大小：★★☆

整体口感：★★★★ 性价比：★★★

日式女王卷

参考价：19.9元/个

如果你不喜欢太多奶油的蛋糕，小资推荐盒马的这款日式女王卷。

从外形上就能感受到女王卷的大只，比一般的蛋糕卷切片更厚实！蛋糕体蓬松柔软，湿润度掌握得也比较好，每一口蛋糕都蕴含空气。

内馅的奶油清甜顺滑，和绵密的蛋糕体简直是完美搭配~颜值虽打不上高分，但口味是真的不错，加入小资的下午茶清单了！

外观颜值：★★☆ 份量大小：★★★☆

整体口感：★★★★ 性价比：★★★☆

奥利奥雪媚娘

参考价：24.9元/盒

奥利奥雪媚娘的热度一直很高，24.9元一盒，一盒4个，别看身材小小的，拿在手上掂量几下还是很有份量的。

糯米皮出品很优秀，皮薄而有韧劲儿，轻轻捏一捏，甚至还会回弹呢！

轻抿一口，咸奶油即刻喷涌而出，慕斯般细腻的口感略带冰凉，再加上超多的奥利奥碎，独有的颗粒感在味蕾间游走，口感超好der~

再美味也不能多食哈，吃多了会有些干干的，如果搭配着茶饮一起食用，会更nice哦！

外观颜值：★★★★ 份量大小：★★☆

整体口感：★★★ 性价比：★★★

香枕蛋糕

参考价：16.9元/个

盒马鲜生的香枕蛋糕形状像个香甜的小枕头，湿润绵密轻松回弹，个头超大一块，可以切成多个小块方便食用。

有两种口味，一种是经典原味，还有一种是浓郁巧克力味的，小资pick巧克力口味！

表皮的裂纹是它每日新鲜现烤的“最佳证明”，只需一小口，就能感受到丰盈的巧克力香在齿间萦绕，细细咀嚼，蛋奶的香味也十分浓郁~

总的来说，香枕蛋糕的表现还是不错的，很适合小孩或者老人吃，买些当早餐，最适合不过啦~

外观颜值：★★ 份量大小：★★★★★

整体口感：★★☆ 性价比：★★★

奥尔良烤鸡

参考价：22.8元/只

22.8元就能拥有一整只烤得胖嘟嘟的奥尔良烤鸡，品尝过它的小伙伴一定对它赞不绝口，买回家无疑是顿大餐~

刚拿到手烤鸡还是热乎乎的，掀开盖，奥尔良的香味儿弥漫整个办公室，编辑部的小伙伴们心都跟着酥了起来。

烤鸡骨酥肉嫩，非常好撕扯，但是肉质却一点都不软烂，牙齿略一挤压便能感受到鸡肉的韧劲儿，还有肉汁在不停地流窜，美味到令小资欲罢不能~

外观颜值：★★★★ 份量大小：★★★★☆

整体口感：★★★★ 性价比：★★★★☆

盐焗鸡

参考价：39.6元/半只

盒马鲜生的熟食区种类繁多，小资简直挑花了眼，这款盐焗鸡被放在了最显眼的位置，想必是熟食区的热销产品，赶紧买来尝尝。

盐焗鸡可以开盒即食，也可以微波炉叮个3分钟加热了之后吃，风味略有不同~

39.6元一盒，份量不是很多，但好在口味很出色。加热过后，盐焗鸡咸香四溢，皮弹肉嫩，吃起来完全不齁，细嚼起来味道也颇有层次，汁水伴随着撕咬在口中飞溅，还有一股出人意料的鲜甜感呢！

外观颜值：★★★ 份量大小：★★

整体口感：★★★★ 性价比：★★★

五香熏鱼块

参考价：29.8元/份

精选新鲜的鱼肉制作的五香熏鱼块光是色泽便秒杀众人了。这口味嘛，尝尝便知，一点也不比原本迎宾菜场的正宗上海老沈熏鱼家的差！

熏鱼都是大块头，而且每一片都很厚实，肉食星人也能吃得满足！口感外焦里嫩，酱料也很入味，连最里面的鱼肉都被浸染成了酱色，分分钟光盘~

外观颜值：★★☆ 份量大小：★★★

整体口感：★★★★ 性价比：★★★☆

虾仁蛋炒饭

参考价：19.8元/份

刚刚走进熟食区范围的你，若是被炒饭香味给迷住了魂，毋庸置疑，那肯定是虾仁蛋炒饭上货架了！

蛋炒饭黄金灿灿，粒粒分明，散发着浓浓的鸡蛋香气。炒饭中大块的虾仁和鱿鱼须，增加米饭口感层次的同时，也让大米更加油润多汁。

但19.8元的售价与隔壁奥尔良烤鸡相比起来，性价比低了不少~

外观颜值：★★★ 份量大小：★★★★

整体口感：★★★☆ 性价比：★★★

在盒马鲜生的熟食区和糕点区逛了一大圈，最后艰难地评选出了全场最佳们！

● 测 评 结 果 ●

颜值最高

奥尔良烤鸡

奥利奥雪媚娘

大白兔爆浆蛋糕

份量最足

香枕蛋糕

奥尔良烤鸡

虾仁蛋炒饭

口感最佳

盐焗鸡

日式女王卷

奥尔良烤鸡

五香熏鱼块

大白兔爆浆蛋糕

咸蛋黄流沙爆珠青团

性价比最高

奥尔良烤鸡

大白兔爆浆蛋糕

总的来说，这次选择的盒马美食们并没有让小资失望，尤其是那个22元的奥尔良烤鸡，真的太！好！吃！啦！

其实盒马鲜生的美食远不止小资测评得这些呢，榴莲盒子、蒜泥小龙虾、卤牛肉…在盒马逛一天，分分钟品尝到惊喜~

你有什么盒马美食要推荐给小资嘛？

编辑 / 宝哥

摄影 / 宝哥

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