我们都知道,印度人不吃猪肉和牛肉,所以羊肉成为重要的肉食来源,除了做成羊肉焖饭,在印度街头,最火爆的吃法就是炒羊肉,我们都知道,由于印度人的厨艺较差,在印度很少能见到炒的食物,更多的都是煮和油炸!
一位印度小伙却另辟蹊径,在街头卖起了炒羊肉,没有炒锅他就自己制作,一个大铁锅直径能达到一米,能够一次炒20斤羊肉!猛火炒20分钟,一锅香辣的炒羊肉就做好了,看得人口水直流,原来印度人都是这样吃羊肉的!
小伙也坚持薄利多销,一碗炒羊肉只要8元钱,由于味道好加上价格实惠,一出锅就被抢光!三口大锅都不够炒,小伙每天只限量300斤羊肉,卖完就收摊,想吃只能等第二天,虽然卫生条件一般,可这肉给的真是实在,看完你想买来尝尝吗?
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