- 全新升级，简约雅致，风味十足 -

青山别苑坐落于青山脚下，藏于大都市的繁华之间，是远离尘世喧嚣的清幽之地。带着些许绿野仙踪的感觉，风景优美。

优雅的香槟配上澄澈的白色，简约高级，柔美婉约的灯光更彰显了几分温馨的氛围，非常适合宝宝宴、团建或是小型聚会。

喜欢寂静私密的，可以选择二楼的包厢，不用担心外事外物的叨扰。

- 【青山别苑】新出的人气私房菜 -


青山大鱼头

青山别苑的这款鱼头汤上桌汤头奶白，入口柔滑，浓郁鲜甜，干皮辣椒的一丝丝辣味更加突出鱼汤鲜美。

鱼头汤含有丰富的胶原蛋白，女孩子们多喝几碗就能少敷几片“前男友”啦~

里面的配料是相当丰富，除了分量十足的鲢鱼头还加入河蟹、鱼丸、花蛤。鱼丸虽然口感弹牙，却也十分细腻、软糯，更是吸收了鱼汤，口口爆汁。

记得趁热喝上一碗，绝对能把你眉毛都鲜掉了~

银鱼大馄饨

银鱼一直是太湖鲜美的代名词，银鱼做成馄饨自然更是美味。精心熬制的鸡汤汤底也是它的魅力所在，每天从早上便开始吊汤，这样才能保证汤头清澈透亮，鲜香味美。

新鲜的银鱼作馅，每天现点现包，不加味精等任何添加剂也能自成鲜味。

一口咬下，肉质细嫩，还不用担心鱼刺，分分钟让你感受无人能及的鲜美！

冰柠龙虾

不同于普通的冰镇龙虾，青山别苑精选优质“蓝龙”，每只足有1.3～1.5两，再以花雕酒配柠檬片醉制，冰镇24小时后方可上桌。

上桌就被惊艳到了，每一只龙虾都有小编的手那么大！

厨师已经细心地挑去了虾线，更方便食用，让你畅吃到爽。入口带着一点酒香，吃起来龙虾肉质细嫩，鲜美中带着一丝丝柠檬的清甜。

太湖云林鹅

精选太湖鹅肉烹制，鲜嫩松软，清香不腻。虫草菇和枸杞的加入让本就滋补的鹅肉，营养更加丰富。

不用添加过多调味料，可以尝到鹅肉最原汁原味的鲜美。

除了鹅肉，鹅杂也是不可多得的美味。鹅肠脆嫩爽口，鹅心嚼劲十足，鹅肝软糯细腻，每一个部分都带来不同的享受。

乌米饭酱肉

酱肉选用优质五花肉先烧制七成熟，再改花刀。添加八角、桂皮、香叶等数十种香料，炖煮60分钟而成，浓郁的酱汁浸透肉中，吃起来肥肉不腻瘦肉不柴，满口酱香。

肉汁渗入每个饭粒间，入口的除了酱肉所带来的浓香美味还夹杂着乌米饭独有的清香，两者结合，真的是让人幸福到想哭。

- 还有这些你不容错过的美味 -

碳火雪花牛肉

精选优质雪花牛肉，每一块都肥瘦均匀，肉质细腻。炭烤的方式最大程度的保留了牛肉的鲜嫩，吃起来外焦里嫩，一点也不油腻。

一口咬下去，内里还有香甜的汁水，让这道菜的口感有了多样的变化！

水晶河虾仁

清炒虾仁更为清新爽口，虾仁颗颗清透饱满。

私房葛根干

葛根干算是一位药材，其药用及滋补效果极佳。当然除了营养价值外，味道也是不错。

吃起来顺滑q弹，还带着特殊的清香，让人欲罢不能。

更有超多美味凉菜等你来发现哦~

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※最终解释权归商家所有

店名：青山别苑

地址：青山西路37号

电话：13382267007

营业时间：11:00-13:30,17:00-21:30

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法律顾问：无锡崇安律师事务所 孙建波律师

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