时至立夏,生活日渐有序
在疫情期间疯狂想念的宝藏小店们
终!于!回!来!了!
再也不用眼巴巴翻看过去的照片
在脑海中回想之前大快朵颐的画面
来,这些都是你想念的美食
开吃!
过早
No.1
嗦面的快乐,回来了!
01.二狗饺子馆
老人民医院对面巷子左手边第2家
△ 店面经过统一装修,招牌过几天装。
几次搬店,粉丝“考古”,从在广电附近做开始,二狗饺子馆就自带回头客。来二狗,热干面+水饺才是标配。
招牌水饺,熟悉的家常味。弹软皮薄,咬开肉汁都顺着流出来。热干面是彩蛋,面条油亮顺滑,咀嚼中芝麻香散开,嗦到见底芝麻酱也干净了,味道和酱料都是刚刚好。
02.向氏鸡公饺
老人民医院对面巷子
老板从18岁开始做鸡公饺,做了43年,仙桃妥妥的老字号。为保证新鲜,老板每天三点半起床炒料做面皮。刚出锅外皮还滋滋响,金黄酥脆,咬下去满满是料,咸淡刚好,排队的人也不少。
03.丁师傅牛肉面
仙桃市桃源大道中段18号
同为仙桃老字号,开店年数30+。牛肉面一绝,微麻微辣,汤汁清亮。齿间感受牛肉片的鲜嫩肌理,熬了一宿的汤头留香唇齿。
04.危记面馆
仙桃中学北门
牛肉入味弹软,白萝卜爆汁,清爽解肉欲,配上仙桃初夏的微风,牛肉面散发清新感。
05.老街炒面
老街楚河特色卤菜馆附近
重点是:湿得刚刚好。根根分明,油亮飘香,弹软粉面与爽口芽菜的cp,爱了。
06.老街豆皮
解放大道中段33号
传承上一辈的传统手艺,面糊打底,蛋液铺开,依次放上糯米、榨菜、香干,出锅撒葱花。一勺卤汁添灵魂,配上榨菜蛋皮,真·仙桃豆皮NO.1。
07.老街牛肉面
老八中竹货巷61
仙桃过早店里的80后,一碗牛肉面卖了三十多年。牛肉软嫩解肉欲,一碗面清爽下肚,简直赛神仙。
08.易婆包面
老街牛肉面对面
就在牛肉面对面,做了不少年头。馄饨现包现煮,肉眼可见的新鲜馅料,搭上汤汁,咸淡完美,除了鲜就是烫。
09.爽爽鳝鱼粉
建设街与建设街南五巷交叉口西50米
只有真的想吃鳝鱼粉的时候,去爽爽嗦粉才有意义。不开分店,招牌也略显历史。糊汤汁浓稠,细粉绵密爽滑,泡上油条简直绝了!
10.彭记拉面
三中巷内实验幼儿园斜对面
不同于兰州拉面的味道。老板是西北人,在三中开了二十多年。面汤特别,介于汤面-兰州拉面之间,香味低调,汤底醇厚,嗦完面,汤都不舍得留一口。
11.大众面馆
桃源大道12-6号
口口相传的二中炒面,老师傅炒面炒了30年。猛火翻炒出的面,入口顺滑湿弹,一碗不够吃!
聚餐
No.2
聚餐的快乐,回来了!
12.赵广小吃
① 新生街小学附近
②黄荆小区昌盛路东段53号
③仙汉路刘口花苑
④小南村6组
仙桃刁角馆子界的老网红!即便换到两层新店,也解决不了「排队」这个十几年的老问题。鳝鱼丝,牛肉丝,财鱼丝和鱼丸汤,新鲜食材配上老手艺,可以装两盘的份量,多吃两碗饭也没问题。
13.競发酒店
青鱼湖大道17号
去年写競发炸了群铁粉出来,卖了18年的牛肉牛筋,弹滑的鱼丸,炸得牙都酥掉了藕夹和臭干子,飘着孜然香的小鱼小虾,味道优秀,价格实惠,实属宝藏小店!
14.大發烤肉
环球中心
去年开业就爆满,老板韩国留学归来,吃了大發韩式烤肉都不用经常去武汉了,烤肉硬件都是向武汉看齐。肉质新鲜,小菜无限续,不定期更新独家单品,烤肉控别错过啦~
15.欧阳粥庄
大新路三福时尚旁
仙桃最任性的粥庄,有时不开店,有时没位置。能吃上欧阳,还得靠点运气。火爆不无道理,白粥粘稠软糯,小菜有味,卤菜入味,配上粒粒分明的现炒花饭,舒服。
16.四中蚝翅
沔阳大道89号
办公室撸串聚集地!碳烤质量稳定,各类串味道在线。毛豆点一盘不够,蒜蓉汁拌炒饭一绝,生蚝、翅中和牛油到位,啊,烧烤,我来了!
17.老关烧烤
仙桃文化步行街西街
来老关,都是100串牛肉串起步!老板烤了二十多年,牛肉新鲜,用料精准,火候得当,肉串又嫩又有嚼劲,光吃牛肉串就够了。
18.婳岫咖啡
新城壹号三期33号楼
女孩们想美美地聚会,那就去婳岫!开店一年有余,包揽了仙桃人的下午茶、咖啡、甜点、简餐、牛排和酒水。咖啡讲究,环境也棒,来,约个美美下午茶。
19.司法局无名炕饺
司法局巷子旁
记录了很多仙桃人青春的饺子馆。炕饺到位,手工现包,皮不易破,底部金黄酥脆,咬一口还爆汁。再来份标配三鲜煲,完美。
No.3
小食的快乐,回来了!
20.21楼cafe
御景名邸小区
宝藏小店里的宝藏级咖啡烘焙店。不上任何平台,只接受微信预定,每天卖完就收工。老板不是在做面包就是在学做面包的路上,一口松软欧包配冰美式,开启小城下午茶。(店内不接受空降,请添加老板微信zuozuoyi520)
21.商城后街麻辣烫
商城鼓楼药店后面
被疫情折磨得在家煮牛奶麻辣烫,最想商城麻辣烫的炒饭炒豆皮配上冒着热气的串还有卤味。好多年了,一锅锅热腾麻辣烫是多少仙桃人的记忆。
22.王师傅长戈奎
三中巷内
要说这家锅块的特点是啥,那就是没有特点。老面遇上二十多年的老手艺,锅块不好吃都难。锅块筋道,撕拉有劲,风味感呼之欲出。甜咸口味,没有馅料,味道却不单调。
这场疫情给仙桃的餐饮店带来了不同程度的冲击,幸运的是,许多宝藏小店都如约营业,深刻感受到美食真的是且吃且珍惜。
欢迎大家在评论区奉上其他宝藏小店,丰富这份《仙桃宝藏小店清单》,祝大家吃得愉快的同时,也注意做好防护措施喔。
文 | 陈疯子
图片 | 三蒸仙桃、亦道摄影工作室
* 部分图片非最新拍摄,请各位做好防护措施
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