老一辈人常说千年人参会跑，到底是怎么“跑”的？镜头拍下全过程

游遍世界美景，品读百味人生，欢迎收看本期文章！生活水平日益提高，使得人们对于自身的健康问题格外的看重，越来越多的人花重金去购买补品，想让自己变得强壮一点，尤其是人参，深受大家的喜爱。但是千金易得，良材难求，如今市场上所拍卖的千年人参，越来越不常见了。

老一辈的人常说千年人参会跑，到底是怎么跑的？镜头拍下全过程！千年人参一般都生活在深山老林当中，人迹罕至的地方，只有当地的药农才能够寻到它的根迹，但是当地老农告诉我们千年人参都会跑，这到底是怎么回事呢？原来人参之所以会跑，完全是由于它的应激反应。

人参的叶子如同含羞草的叶子一样，当外界受到刺激的时候，根部就会接收到信息，于是就会扎根在更深的土里面，去躲避外界的干扰。所以当人们在寻找人参的时候，不小心触碰到叶子，就会打草惊蛇，以至于第2次再来找人参的时候，根本遍寻无果，所以当地的人们总会给人参身上系一根红绳。

目的就是为了能够找到它们。但是有时候尽管是做好标记，也很难寻到它们的身影，所以有经验的药农一般会选择在冬天的时候去挖掘参生，冬天人参的叶子会枯竭，对于外界干扰的敏感性也会降低。

所以冬天能挖到人参的概率最大！而看到这里真的是让人直呼长见识了，好啦，本期文章就到这里，对此大家是如何认为的，欢迎下方评论留言！