肝脏是个“沉默的器官”，一般来说受到轻度损伤的情况下症状不明显。但是，如果放任不管的话，肝脏的损伤会越来越严重，会给肝脏带来不可逆的损害，当出现明显症状的时候，就已经发展到中晚期的状态。因此，保养肝脏，积极预防肝脏的损伤是极其重要的。
保护肝脏的“天然良药”找到了，每天餐桌上多放点，养肝更健康：
1.猪血
猪血中含有丰富的铁元素，可以补充身体所需的血红蛋白，而且有助于加强体内代谢能力，对肝脏的修复也有帮助，能够减轻对肝脏的损伤，保护肝脏细胞。
2.水飞蓟
水飞蓟是优秀的肝脏保护植物，它的种子含有新型黄酮类，其主要成分是水飞蓟宾，根据药理实验，水飞蓟宾有保护肝细胞膜、改善肝功能的作用，可以预防各种肝脏毒素引起的肝功能障碍。
3.枸杞
枸杞富含多糖、胡萝卜素、赖氨酸、钙、磷、铁等各种矿物质和氨基酸，有着保护肝脏的作用，促进肝脏损伤的修复，在一定程度上可以缓解肝炎和肝硬化，中医上常用枸杞作肝病调理食材。
4.蜂蜜
有养肝护肝的功能，蜂蜜中含有肝脏细胞容易吸收的葡萄糖，还能促进组织的新陈代谢，增加糖原的储存，提高机体的抗感染力。
5.黑蒜
黑蒜比普通大蒜营养价值高。另外，黑蒜作为碱性食品，可以调节血糖，预防三高。另外，黑蒜的氨基酸能抑制脂肪肝的形成，保护肝脏的健康。
6.西兰花
西兰花属十字花科蔬菜，研究表明，其中含量丰富的萝卜硫素可以预防非酒精性脂肪肝病。
7.菠菜
菠菜中富含多种维生素，叶绿素，能促进身体消化和吸收，具有很好的肝脏保护效果，而且也能促进肝脏细胞的再生和解毒功能。所以平时多吃菠菜，有预防肝硬化的效果。
8.天然“强肝王”—艼灵芝
艼灵芝，又称兰茸艼，被称为天然“养肝王”，“催眠剂”。味甘微苦，自古以来便是养肝护肝的绝佳药食材，含有多糖，蛋白质，多种氨基酸，多肽类等微量元素，与其他普通养肝物相比，其营养价值更高，成分也更为丰富，因此也被誉为天然“养肝王”。具有降低血脂，调节血压，保肝护肝，延缓衰老的作用。艼灵芝可以增强人体免疫力，提高肝细胞的再生能力，促进损伤肝组织进行自我修复，因此对各种肝病症状都有较好的改善效果。研究数据表明：经常喝艼灵芝茶不仅能有效改善口干口臭，黑眼圈，身体乏力，头发油腻等不良症状，还能保肝护肝，美容养颜，延年益寿，可谓是一举多得！
9.胡萝卜：胡萝卜的营养价值也非常高，富含胡萝卜素、维生素等各种营养成分。
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