首先可以向劳动侦查大队反映

可以通过欠条，工资清单，劳动合同等证据证明事实

录像：在向对方要钱时你们的录像;

录音：在向对方要钱时你们的录音;

证人：可以带几个人一起去要钱，他们可以作为证人：

催收通知：通过邮递向对方寄送还钱的通知，这个证据效力比较高。

凭欠条和劳动合同到法院起诉主张工资的，如果不涉及劳动纠纷的，法院会受理;

法律依据：

《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(二)》

第三条　劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接向人民法院起诉，诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，按照普通民事纠纷受理。

《诉讼时效规定》

第十条 具有下列情形之一的，应当认定为民法通则第一百四十条规定的“当事人一方提出要求”，产生诉讼时效中断的效力：

(一) 当事人一方直接向对方当事人送交主张权利文书，对方当事人在文书上签字、盖章或者虽未签字、盖章但能够以其他方式证明该文书到达对方当事人的;

(二) 当事人一方以发送信件或者数据电文方式主张权利，信件或者数据电文到达或者应当到达对方当事人的;

(三) 当事人一方为金融机构，依照法律规定或者当事人约定从对方当事人账户中扣收欠款本息的;

(四) 当事人一方下落不明，对方当事人在国家级或者下落不明的当事人一方住所地的省级有影响的媒体上刊登具有主张权利内容的公告的，但法律和司法解释另有特别规定的，适用其规定。

前款第(一)项情形中，对方当事人为法人或者其他组织的，签收人可以是其法定代表人、主要负责人、负责收发信件的部门或者被授权主体;对方当事人为自然人的，签收人可以是自然人本人、同住的具有完全行为能力的亲属或者被授权主体。

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